[食記] 嘉義．Come home 咖啡漫步

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2012/08/12 13:07)推噓5(5推 0噓 3→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：Come home 咖啡漫步詳細地址：嘉義市興業東路138號電話：05-2223011 餐廳網址：http://blog.yam.com/comehomecafe 　營業時間：10:00~20:00，週一店休精華區分類：Z-7-7 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/52974957 　　第一次知道這間店是因為懶羊羊。後來網友Annie也提及它，便開始思考這許多人好奇卻又都只在觀望的店家該是何模樣。剛巧今天起得晚，決定來趟初體驗行程。　　來這裡建議尋著地址，因為店家門面非常不顯眼。或許像老闆提及的，想讓客人有回家的感覺，因此刻意將招牌和門面放小，外觀看來就像是一般住宅，很容易錯過。　　一進門便別有洞天，雖不至豁然開朗，但簡單綠意的風情，便讓人舒服了起來。走進餐廳時，第一個讓自己驚喜的是可愛的柯基犬，可惜點完餐後想找牠玩時，牠已消失無蹤。店內裝潢十分淨雅悠閒，很適合點些東西來本書，享受難得的慵懶時光。　　因為原將它想成早午餐的店家，因此看到菜單上價位時有些吃驚，大抵餐點都在一百五十元以上，但想想難得來此，還是忍痛開始點餐。順道一提，店內有每位客人需點一份餐點的低消，這個也許是來之前可以考量一下的。甜心法式土司附手工果醬　210元義式濃縮咖啡（熱）　110元　　法式土司套餐附了碗濃湯，在餐點前便先提供。以為是玉米濃湯，一嚐才發現濃濃的培根煙燻味，原來是培根馬鈴薯濃湯。湯的培根味非常重，適合我這種熱愛培根者。　　法式土司套餐除了附手工草莓果醬外，還有水果沙拉和炸馬鈴薯塊。先說土司的部份：烤得軟綿的土司外裹了蛋汁，再灑上些許糖粉，吃來香氣迷人，單吃便十分美味，即使我這不愛甜食者都很能接受。手工果醬可見許多大粒草莓，但醬汁稍甜，因此我多半只將果肉放入法式土司中品嚐，讓當中的酸甜增加法式土司的味道層次。　　水果沙拉淋上了優格百香果醬，雖是好滋味，但驚豔度比之法式土司便少了些。炸馬鈴薯塊意外讓自己喜歡。馬鈴薯塊外皮的酥脆度不足，但內裡綿密尚可；會喜歡的原因在於灑下的調味粉，除椒鹽的滋味外又帶香料迷人的風味，讓炸物又多了番繽紛。另一個重點--咖啡，請原諒不懂咖啡的我無法介紹。我只嚐了一口，那般濃厚苦味便使我緊縮眉頭，或許這也是咖啡濃純香的表現吧！喜歡咖啡的讀者，還是建議自己試上一次。除了餐點外，店家連給客人的飲水都有巧思。看似平凡的開水，竟添了薰衣草香，有種奇妙的感覺。　　在這裡用餐的另一處驚奇，是看見了成套的深夜食堂，有機會一定要在這裡享受個悠閒時光，然後把深夜食堂看完。　　Come home 咖啡漫步真的做到讓客人有回到家的舒適感，若非餐點價位偏高，多半會常常來訪。倒是聽說這裡是歐琳達的二店，不禁讓人好奇歐琳達是如何風情，下次再來好好探訪一番。延伸閱讀：嘉義．輕一點手作廚房 http://blog.yam.com/larle/article/52428971 嘉義．BANANA CAFE 香蕉咖啡館 http://blog.yam.com/larle/article/52097249 嘉義．歐沙卡桌遊餐坊 http://blog.yam.com/larle/article/51005249 嘉義．ASTY cafe http://blog.yam.com/larle/article/50241930 嘉義．卡發咖啡 http://blog.yam.com/larle/article/35737725 嘉義．au Bel arome 茉莉香氣 http://blog.yam.com/larle/article/51404155 嘉義．鑫鑫複合式餐飲 http://blog.yam.com/larle/article/50224565 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.196.105