[食記] 名都大飯店江南中餐廳

看板Chiayi (嘉義)作者rockmanx7 (醬菜)時間12年前 (2012/08/16 13:27)推噓3(3推 0噓 3→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：名都觀光渡假大飯店-江南中餐廳詳細地址：嘉義縣番路鄉內甕村後坑仔28號電話：05-2711313 餐廳網址：http://www.beau-max.com.tw/ 營業時間：11:30~14:00 價位：商業午餐每人388 10%吃到飽(星期一到日都有喔) 精華區分類：7 -> 15吃到飽專區（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!） ------------------------------------------------------------------ 心得：有圖好讀版 http://ppt.cc/4fok 看了板友的文章後，被生起了熊熊烈火，剛好為父親節吃飯的地方猶豫不決，看在這價位可接受，且名都的伽利略餐廳造訪數次後有一定的信心，就選這家了!! http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/70.jpg

menu上面的菜都可以任點，菜色挺豐富的。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/49.jpg

脆皮炸肥腸誠如板友所推薦，真是好吃，好吃到快吃完才想到要拍照XD。外皮炸的夠酥，吃起來也沒有腥味，沾點胡椒鹽配上青蒜，水準之作。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/50.jpg

避風塘炒蝦這道也不錯，蝦子的殼不好撥，索性連殼也吃下去，連殼吃果然比較又味道，炸的火候夠所以不覺得殼不好吞。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/51.jpg

招待的黃金泡菜(吃剩的) 看起來像某團購名品，吃起來也像。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/52.jpg

白灼鮮時蔬燙青菜也能取這麼文謅謅的菜名，不過它的調味可不是簡單的鹽巴，吃一大堆肉配點青菜挺不錯的。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/53.jpg

香芒炒牛柳牛柳處理的夠嫩，調味也不錯，但是芒果就吃不太出來，也夾不太起來。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/54.jpg

干蔥炒雞球干蔥好大一顆，炒的很下飯。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/55.jpg

清蒸海上鮮 part.1 兩片清蒸鱈魚，吃一輪想到要拍就變這樣了XD，蒸鱈魚不用說也知道好吃，清淡的調味更襯托出魚肉的美味。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/56.jpg

冰梅蕃茄非常開胃又沒有負擔的一道，搶到剩一片了…… http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/57.jpg

三杯鮮蟹煲雖然蟹沒吃到，但配菜筊白筍作三杯也好吃。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/58.jpg

橙汁焗肉排這道毫無疑問是本日MVP了，入口的瞬間覺得口感很脆，便擔心如此口感要犧牲掉多少肉汁才能達成，想不到一嚼才發現我多慮了，酸甜的橙汁讓油膩感大幅降低，讚。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/59.jpg

果律鮮蝦球這道菜的重點就是炸功，入口時還有硬脆的口感就大大加分了。我們點了3份是十來顆，一下子就剩一顆。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/60.jpg

醬皇炒鮮蟹嗯….調味料下的重了點，有點過鹹。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/61.jpg

冬瓜蛤蜊湯(剩渣了) 在吃了一大堆的好料之後，這道湯品簡直是救星，清甜爽口解膩。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/62.jpg

薑蔥紅尾蝦這道沒有過多的調味，蝦子新鮮自然就彈牙好吃，不錯。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/63.jpg

XO醬羅伯糕這是壓垮駱駝的最後一大捆稻草… 我：份量會不會很多親切的小姐：還好，蘿蔔糕5、6塊而已加豆芽菜 … …… 蘿蔔糕真的不多，不過這小山似的豆芽菜太兇惡了! 「我……無法再堅持太久!!」口味還ok，不過這份量太猛了，讓我們加速邁向買單之路… 真感謝某人的亂點 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/64.jpg

清蒸海上鮮 part.2 第二次點一片，這次是完整的了，點給小朋友吃，結果上菜她已經睡了。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/65.jpg

鳳醬蒸時魚又是鱈魚，加上了較重口味的鳳梨醬也很好吃。跟小姐確認後，原來今天的魚都是用鱈魚，如果一直點應該很快會回本。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/66.jpg

雙臘燒賣稍鹹了點，不過好吃，就是燒賣上頭放兩種臘腸丁。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/67.jpg

梅筍鮮雞湯醃梅的甘甜理應能為雞湯增添風味，但是這道的醃梅似乎擱太多了，喝起來超級甘，某人今天只點兩道，卻都是曠世鉅作。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/68.jpg

柳橙涼糕口感軟綿，味道酸甜，水準之作。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/69.jpg

水果杏仁豆花本日甜點MVP，香滑的杏仁豆腐加上水果丁，再加上杏仁甜湯，這境界真高阿。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/71.jpg

咖哩地瓜球地瓜泥加上咖哩餡酥炸，香酥可口，原以為是QQ蛋那種地瓜球，但這一道比較接近炸芋圓。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/72.jpg

椰奶涼糕電話預約訂位送的，菜單上沒有，涼糕跟椰奶果然更適合，口感跟柳橙涼糕比稍Q了點。 http://photo.xuite.net/johntsai66/4779974/73.jpg

泡芙塔(60元) 要離開時名都的烘焙坊只有泡芙，就買一份來吃囉!! 一顆泡芙15元，四顆疊在一起加裝飾也沒多收錢。泡芙味道不錯，可惜個頭小了點。星期六中午用餐，客人加起來可能不到40人，一方面令人覺得空間寬敞座位舒適，在這邊用餐真的很享受。但是一方面又擔心生意如果不好，以後會不會沒有這麼好的地方用餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.45.106 ※ 編輯: rockmanx7 來自: 111.242.45.106 (08/16 13:38)

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larle

08/16 13:33, , 1^F

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※ rockmanx7:轉錄至看板 Food 08/16 13:45

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homygodpppk

08/16 14:59, , 2^F

08/16 14:59, 2^F

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panivea

08/16 18:31, , 3^F