[食記] 嘉義文化路夜市郭家雞肉飯
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：郭家雞肉飯
詳細地址：嘉義市文化路148號
價 位：30元起
總體分數：90分
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心得：
圖文好讀區:http://yo99306005.pixnet.net/blog/post/37032681
之前到嘉義兩次都是搭高鐵,每次都是來去一陣風
這次是開車來,自由度好多了
對於雞肉飯的印象,就是停留在台北打著"嘉義雞肉飯"的店家那般感覺
肉絲又細又乾,飯上的雞油吃到後來會膩
還有吃完之後碗底的一層油
來了嘉義吃完郭家雞肉飯之後,才知道原來雞肉飯是這麼好吃
肉嫩又軟,飯香卻又不油膩
正宗雞肉飯就是這個味
小菜也弄的很用心,尤其是糯米腸
原本就很愛吃米腸,吃完郭家的米腸後真的好回味
吃完雞肉飯又去吃了四季豆花
豆花好吃,但老闆娘的態度實在不佳
可能也算是他們的特色吧(自我安慰)
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◆ From: 219.84.233.112
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