[食記] 嘉義．民生南路無名小吃攤

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2012/09/07 19:50)推噓3(3推 0噓 2→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：無店名詳細地址：嘉義市民生南路385號　營業時間：猜測是早上到中午精華區分類：Z-7-9-9 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/54838024 　　很久沒有在民生南路上繼續尋找傳統早餐店，這次在過世賢路不遠處偶見一間早餐店，便抱著嚐鮮的心情入內一試。店內用餐空間不大，最後只好與人共桌。這裡除了米糕外，也有炒麵和滷肉飯等料理，但還是習慣性地點了米糕和一碗湯品。米糕　25元　豬血湯　15元　　米糕沒有分大小碗，以份量來說，25元稍貴一點點。米飯的香味較不明顯且容易結成塊，算是比較可惜的地方。淋上的滷肉以瘦肉為主，個頭大而令人滿足，只是或許因為個頭大料理不易，會帶些許乾柴口感。滷肉及滷汁的蝦米油蔥香氣算有出來，只是淋的滷汁略多而讓米糕顯得溼了點。　　跟米糕相比，豬血湯便讓人滿足許多。豬血份量多且大又紮實，湯頭味道很足，油蔥、韭菜、鹹菜樣樣不缺，十五元的價格讓人大呼過癮，如果鹹菜鹹度可以再降低些更好。　　離開這間小攤時，在斜對面也發現另一個傳統早餐店，看來下週的目標已經有著落了。延伸閱讀：嘉義．博愛路五顯帝廟旁小吃攤 http://blog.yam.com/larle/article/54296742 嘉義．西市米糕 http://blog.yam.com/larle/article/52352631 嘉義．阿岸米糕 http://blog.yam.com/larle/article/34886811 嘉義．阿堤米糕 http://blog.yam.com/larle/article/47391834 嘉義．舊延平街無名米糕 http://blog.yam.com/larle/article/47883217 嘉義．老牌民生米糕 http://blog.yam.com/larle/article/48341009 嘉義．民生南路祖傳米糕 http://blog.yam.com/larle/article/49798265 嘉義．大裕米糕 http://blog.yam.com/larle/article/50260069 嘉義．忠孝路近新生路米糕．香菇肉焿 http://blog.yam.com/larle/article/50508173 嘉義．忠孝路與光華路口米糕 http://blog.yam.com/larle/article/50741392 嘉義．光華路無名米糕 http://blog.yam.com/larle/article/52100090 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.159.211