[食記] 柳暗花明古典藥膳非常值得的心宜草堂

看板Chiayi (嘉義)作者ricelala (米啦啦)時間12年前 (2012/09/10 12:53)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

餐廳名稱：心宜草堂詳細地址：嘉義市民國路157巷10號2樓電話：05-2771996 　營業時間：週一公休營業時間上午11:30~下午09:30 價位：299起精華區分類：（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）總體分數：85 ------------------------------------------------------------------ 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46694344 有時候的我很瘋~ 在網路上看到這家介紹後就突然很失心瘋的買了車票自己坐車到嘉義就為了看看這沒人介紹不會知道的好店!! 下了車繞阿繞到了民國路時來來回回的走就是找不到傳說中的心宜草堂在哪裡? 詢問了附近居民才得知原來在永昌堂蔘藥行2樓永昌堂蔘藥行好古樸的木造大門欞格窗門看不進也摸不透店內是什麼模樣? 行經中藥房推開一扇扇門窗沿著階梯往上這同樣風格的中國風古典木造大門才是真正的心宜草堂入口小小的店卡上有著這期餐飲menu 6 點左右抵達已有不少客人在店內用餐同樣內斂沉穩宜人舒適的木造桌椅紙造的書法掛燈帶著黃暈不刺眼來店顧客們不知是否也為著這樣的氛圍感染聊天也是輕聲細語誰也不打擾誰心宜草堂不只有你看到的這一層樓沿著頗具特色的旋轉樓梯往上還別有洞天有注意到嗎? 一隻隻的蝙輻代表的是 "福" 傳統中國文化中蝙蝠是帶來福氣的意思呢!! 寬廣的二樓十幾二十人的空間讓聚餐不成問題其中想要隱密點的還有個包廂呢! 心宜草堂不只環境連菜單都很有FU~ 帶著明顯脈絡的荷葉外觀讓我小心翼翼的翻閱深怕粗枝大葉又粗魯的我一不小心就弄壞它原以為會在內頁中看到龍飛鳳舞的書法沒想到是正正方方的手寫字體看到的餐點均為套餐 299元起含飯前水果莎拉養生茶餐前湯紫米飯甜點其中原本我預計要點的茄冬悶雞腿(用餐前三小時預定) 茄冬虱目魚(用餐前一天預定) 都點不到阿~~ 網頁上沒告訴我這兩樣特色餐點需預定!!! 你看看整個套餐有多豐富甜點都還沒上桌耶!! 這裡的餐點都很養生搭配健康的五穀紫米飯今日飲品-薄荷洋甘菊本身很清爽我很喜歡他加入化梅帶來的甘甜味這茶飲喝的喜歡離去前可在樓下參藥行購買途中喝不夠還可以回沖非常有誠意和風醬沙拉非一般尋常的莎拉加入了自製麵包丁還有珊瑚草與甜菜根等食材清甜好吃飯前水果突然以不小的陶盅上了這麼一道還真是小小嚇到我~ 多樣鮮甜的水果鳳梨西瓜木瓜芭樂紅心芭樂非常飽足阿!! 餐前湯-冬瓜湯以雞骨為底加上冬瓜枸杞紅棗長時間敖煮湯頭清爽而甘甜只是吃到現在都要七分飽了檸檬香煎雞腿雞腿煎的恰到好處將香噴噴的雞汁逼出雞腿皮煎的恰恰的好有口感嚴選土雞肉的它雞肉紮實超有咬勁調味清淡整隻雞腿仍充滿檸檬香茅氣味我很喜歡一旁的涼拌過貓佐花生碎粒今日主餐的配菜也很有特色是清爽的素肉燥地瓜葉配上花椰菜乾花椰菜乾很少見耶!! 這是我第二次在餐廳吃到我很愛它曬過後的香氣與脆脆的口感心宜草堂的食物都少油少鹽吃起來很清爽呢! 有注意到嗎? 心宜草堂的餐具也相當有質感窯燒質樸的陶器無拘束的紋路和店內風格很搭已經吃的超飽沒想到甜點也頗有份量方塊的雪花糕有點實不過甜而帶奶香紅豆奶酪的紅豆煮的還真好綿密鬆軟還保留著紅豆顆粒!! 學著和自己相處一個人愜意的晚餐舒適自在的用餐環境一口口享受用心的美餚隨著夜幕低垂再坐著車緩緩返家 -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- 我是喜歡美食喜歡交朋友的拉拉想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.0.49

[食記] 柳暗花明 古典 藥膳 非常值得的心宜草堂

[食記] 柳暗花明古典藥膳非常值得的心宜草堂