[食記] 民雄平價中的美味-花亭壽司

看板Chiayi (嘉義)作者likesame (蝦餅好好吃)時間12年前 (2012/10/26 09:04)推噓8(8推 0噓 8→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：花亭壽司專賣地址：嘉義縣民雄鄉安和路40-1號電話：05-2063935 　營業時間：10:30-14:30 16:30 - 20:00 價位：150-300 精華區分類：Z-7-8-4 總體分數：88 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文網誌版:http://littleflower2012.pixnet.net/blog/post/54433898 因為我非常非常愛吃日本料理像是生魚片、握壽司、茶碗蒸、手捲等每次都是必點~更常常三不五時就跑爭鮮吃個3-5盤過過癮所以只有哪邊有好吃的日本料理~我都會跑去嚐鮮综合握壽司125/盤雖然食材就是一般常見的食材但每種都好新鮮好好吃~ 這個鮭魚握壽司從他的側邊看~可以知道他很厚!!!!!!!!!!!!!真的不薄一口吃進去還會覺得太大塊，但真的很嫩很好吃完全不會有筋那種咬不斷的感覺比爭鮮好吃!!!!!!!!!!!!!!!! 這個厚切面更明顯，真的很實在飯也很扎實不會一拿起來就碎掉，而且以女生的嘴巴要一口吃還真的有難度因為我們兩個人，本來想多點一份生魚片蓋飯但生魚片蓋飯一份要150-180，想想好像點握壽司比較划算(平均18元/個，等於可以單點8-10個了) 也怕吃不完~ 所以最後我們就單點了鮭魚握壽司*2 軟絲*1 甜蝦*1 龍蝦沙拉軍艦*2 鮑魚沙拉軍艦*1 單價都在15-18/個，可以發現單點的鮭魚握壽司和综合握壽司裡的鮭魚不同我不知道哪裡不同，只知道魚都很厚很大塊，而且很新鮮好吃另外點了蝦蘆筍手卷(35元/個) 手卷平均價位30-40元這我也覺得非常超值裡面的配料超級豐富~ 除了有蝦、蘆筍、馬鈴薯泥、生菜、醋飯、還有柴魚片真的超級扎實的配料，一點都不馬虎~大推薦茶碗蒸超大的一個~35元，裡面有魚板、魚肉還有很多香菇也是大推的一項!!!! 另外味增湯也讓人驚豔~15元/碗裡面竟然有大塊魚肉、多塊豆腐和海帶芽真的是俗擱大碗~所以也導致我們2人吃的好撐!!!!!!! 這次兩個人吃下來總共花了$368 我覺得CP值非常高，而且我們當天快8點才到~ 店內還是高朋滿座，我們只好坐在吧檯，可以知道這家店很受歡迎所以花亭應該會變成我們在民雄的愛好之一上網搜尋了一下，發現這家原本是夜市攤車，後來越來越受歡迎才搬到新的店面價格也比以前上漲了許多~但店內用餐氣氛和食材品質同時也上升許多我沒有吃過以前的水準無法比較，但以今天用餐下來的整體感覺這間平凡的日本料理店卻讓人感受到他的不平凡我很喜歡他平價的真誠美味真的不是大餐，只是平價小吃卻讓人吃的津津有味這就是美食的魅力吧!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.77.161.219 ※ 編輯: likesame 來自: 42.77.161.219 (10/26 09:05)