[食記] 義教街台林街口的麵店
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
詳細地址:嘉義市義教街台林街口
營業時間:最晚大概到下午兩點,不定時店休
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心得:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31299227
這家店是一群阿嬤們經營的,生意一直很好,就連夏天都會有一堆人在等外帶
明明太陽超大而且又有炒鍋跟湯的熱氣在那邊ㄏㄚˋ 可是還是一堆人甘願排隊等
在永和豆漿對面,這時候已經一點多了,還有很多人在等
生意超好還要抽號碼牌...
號碼牌在小菜的櫃子上,他會叫號然後幫你點菜
菜單,我爸媽大推薦米粉湯,不過我不喜歡米粉...
所以我點了什錦炒麵,滷蛋是我另外夾的小菜,但是扣掉那顆滷蛋還是看起來很澎派
滷蛋普普通通,炒麵偏濕潤,不會很油
豬肝湯,豬肝新鮮,有點脆脆的然後薑絲放了很多所以沒有腥味
有時候姨媽來都會單買豬肝湯還補一下XD
這家的開店時間超迷樣,但是只要有開生意就很好,但是內用的話旁邊就是馬路,就很容
易有灰塵
如果遇到紅燈,就會有路人盯著你看... 店面看起來舊舊小小但是我都有看到他們收攤的
時候都清掃很久
以路邊攤的標準,我覺得他算乾淨了。 下次要試看看對面的肉羹咖哩飯(握拳
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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我覺得他湯頭味道不錯,我也是覺得不油
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我之前九點多經過是看到還在準備,我禮拜一去看看好了XD
※ 編輯: andrea413 來自: 1.175.193.26 (10/28 01:17)
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