[食記] 嘉義．食叁

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2012/10/28 08:19)推噓3(3推 0噓 2→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：食叁詳細地址：嘉義市吳鳳南路139號電話：05-2234913 　營業時間：11:30~14:00, 17:00~21:00 精華區分類：Z-7-7-35 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/57609618 每次經過吳鳳南路與興業西路口時，看到這家店冷清的外觀，總讓人好奇卻又不敢輕易嚐試，直到有板友撰寫遊記且頗為推薦，才決定放膽一試。　　這次初體驗時，店家依舊生意清淡，不過在入座後陸續也有客人前來，這種彷佛自己將生意帶上門的錯覺，好像很多人都有。聽說炒飯、烏龍麵和火鍋都很棒，但戰力有限不敢嚐試火鍋，所以選擇烏龍麵與飯的組合。　　點完餐店家便先將紅茶送上，茶香醇而甜度適中，很適合用餐時的搭配。蒜香豬排（套餐）　140元　海鮮咖哩炒烏龍（套餐）　150元　　套餐包含了三樣小菜、主餐、飲料、甜點和湯品。小菜部份符合個人鹹淡喜好，菜色則顯家常。蒜香豬排是以半煎煮的方式呈現，多汁豬肉帶點蒜香，清淡爽口，調味在可接受範圍。味噌湯相對普通，味噌香與用料豐富度都不突出。　　與豬排相比，更推薦這道海鮮咖哩炒烏龍。烏龍麵彈牙帶勁，咖哩濃醇而夠味，小缺點大概在於海鮮用料較少，有些可惜。　　餐後甜點是白木耳海燕窩，吃來比愛玉嫩些，是自己第一次嚐試海燕窩，滋味清涼順口。　　雖沒點許多食客推薦的鍋品，但店家的料理口味與精緻度的確不錯，尤其咖哩炒烏龍更是推薦。有機會不妨也來瞧瞧，切勿被那冷清的外觀給嚇退了。值得一提的是，這裡還有賣早餐「食叁明治」，十分有趣，來試試早點或許也是不錯選擇。延伸閱讀：嘉義．MIO 米歐家廚料理 http://blog.yam.com/larle/article/56233678 嘉義．輕一點手作廚房 http://blog.yam.com/larle/article/52428971 嘉義．ASTY cafe http://blog.yam.com/larle/article/50241930 嘉義．卡發咖啡 http://blog.yam.com/larle/article/35737725　嘉義．新明津創意美食餐飲 http://blog.yam.com/larle/article/43478808 嘉義．元生補湯 http://blog.yam.com/larle/article/38774759 嘉義．心宜草堂 http://blog.yam.com/larle/article/35497343 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.65.135.118