[食記] 歐鉧花園

看板Chiayi (嘉義)作者shaqoneal349 (阿吉)時間12年前 (2012/11/04 13:47)推噓6(6推 0噓 5→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：歐鉧花園詳細地址：嘉義市民權路88-8號電話：05-2769699 餐廳網址：　營業時間：價位：精華區分類：（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）總體分數：90 ------------------------------------------------------------------ 心得： http://shaqoneal349.blogspot.tw/2012/11/blog-post.html -----------------------以下為純文字版--------------------- 今年六月中騎車經過民權路，停紅燈看見這間餐廳景觀設計滿精緻，便跟後座的閃光說有機會要來吃吃看。隔了四個月，終於一圓我貪吃的心願，來到充滿歐風的歐姆花園用餐。餐廳外的景觀依舊很難不吸引路過的人的注意，客官您說是吧!? 那就先帶大家來看看外面的景觀吧餐廳外觀因為自己使用35mm定焦鏡，沒辦法將整體的景觀入鏡，不過從小細節不難發現餐廳老闆對於環境營造的用心。除了一些看的到的花花草草之外，庭園中還種了一棵大樹哦，樹下還擺放一張桌椅，吃飽飯後還可以坐在樹下聊天看看精緻的景觀。總之，外面真的很適合拍照，男生帶女朋友來絕對是加分的啦! 內部擺設看完了外觀，接著來看看同樣別緻的內部擺設吧。店內每一處都有可愛的歐風娃娃以及可愛的動物拼圖、插畫，據說這些拼圖都是一位嘉義的插畫家所繪製哦，目前正被全球最大的拼圖公司所招攬繪製拼圖插畫哦!如果你是拼圖控的話，絕對不能錯過啦! 美味餐點看完接近滿分的用餐環境，相信歐鉧花園的餐點應該也在水準之上。餐點的種類還滿多的，主廚推薦主餐、義大利麵、咖哩系列、義式焗飯，吃素的朋友也別擔心，歐鉧也有素食餐點哦。看了琳瑯滿目的菜單，我點了燒烤香草豬肋排，閃光則點了迷迭香烤春雞佐泰式果香醬以上兩樣都屬於主廚推薦的餐點，因此都附有沙拉、濃湯、飲料與甜點。沙拉裝沙拉的器皿滿特別的，上寬下窄像是杯子狀，也因為這樣沙拉的量比想像中的多哦。裡面有生菜、小黃瓜、水蜜桃片、火龍果粒、鳳梨片、苜蓿芽、葡萄乾，還有吃起來超脆的寒天。一整個超豐盛，沙拉的醬汁是酸甜的百香果醬，配上這些生菜超搭又超香的，不過可惜的是因為裝盛器皿的關係，百香果醬都在碗底，要吃的時候記得要向下沾一下哦! 濃湯濃湯的份量也是異常的多，湯的口感介於濃稠的馬鈴薯泥濃湯與一般濃湯中間，還算不錯囉!不過我個人還是比較喜歡濃稠一點的濃湯啦。燒烤香草豬肋排(280) 我的主餐一上桌，整個視線完全被拉走，兩塊豬肋排、焗烤通心粉、地瓜薯條、水煮青菜分量之大，連我這個曾經拿到系上大胃王比賽冠軍的男生都覺得驚恐XDD 豬肋排除了炭焙的味道之外，吃起來還相當軟嫩，烤得恰到好處。好奇問了店員豬肋排如此好吃的祕密，他說他們家的豬肋排是有經過按摩的!!! 他們將用放到真空按摩機裡，利用空氣的擠壓讓肉質能夠軟嫩彈牙喔!!! 就算你牙口不好，還是能夠輕易的撕裂他! 地瓜薯條，份量超多，一千兩百萬個好吃(Y) 不過單點的菜單上沒有，真是可惜!!! 下次衝著薯條的面子上還要再點主廚推薦套餐XD 水煮青菜有玉米筍、花椰菜還有一大塊的胡蘿蔔，水煮的青菜感覺就超健康的，它的紅蘿蔔超級甜!!!水煮才能夠顯現出食材的原味啊焗烤通心粉的份量雖然不大，卻也很夠吃，紅醬加上焗烤，是常見的餐點。雖然不到非常驚豔，卻也是在水準之上囉!!!! 迷迭香烤春雞佐泰式果香醬(320) 閃光的春雞，好大一隻啊!!! 雖然雞肉吃不太出迷迭香的氣味，但跟我的豬肋排一樣都超嫩!! 他的泰式果香醬配著雞肉一起吃，有解膩的效果，酸甜酸甜的滋味。飯後甜點:紅豆抹茶凍抹茶味相當濃，如果紅豆可以再更多一點那就更好啦XD 飲料沒記錯的話有紅茶、玄米茶、冬瓜檸檬還有咖啡，我們點的是冬瓜檸檬，就一般飲料的水準。當然要跟御香屋等知名飲料店相比還是有一段差距啦，但是附餐的飲料也就不苛求囉整體來說，兩百多三百的價位能吃到如此豐盛的料理，實在是相當超值啊!!! 對於相當注重分量的男士而言，歐鉧的餐點絕對能夠滿足你那深似海的胃。對於喜歡情調的女生，歐鉧的內外設計也不會讓你失望。下次要約會、家聚之類的聚餐，可以試試看有氣氛、又好吃的歐鉧花園 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.14.37 ※ 編輯: shaqoneal349 來自: 111.242.14.37 (11/04 13:49)