[食記] 山崎可樂餅
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱：山崎可樂餅
詳細地址：嘉義市國華街248號 (中正公園附近)
電 話：(05)228-3156
營業時間：14:00~20:00
餐廳網址：https://www.facebook.com/YamazakiKorokke?ref=stream
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心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31391231
之前去吃粉圓冰的時候有看到他們有貼傳單在裡面XD
覺得很奇特，加上看到版友介紹，今天吃完阿美臭豆腐後還是覺得很餓
就來試吃看看了~~
整家店都黃色系的，大概是因為炸物吧
四種口味，通通25 我點了一個起司的
剛好起鍋的可樂餅，是說他們外型根本一樣，要是沒注意根本會拿錯口味吧XD
外帶回家，經過十幾分鐘車程，外皮還是蠻酥脆的。
但是個頭不大，又是扁平狀的。有點像是鹹酥雞店賣的薯餅的大小
不像是貓掌可樂餅是有點圓胖圓胖的
咬了第一口，看到裡頭綠綠的...然後一直有種野菜園的味道XD 這樣就看得出來可樂餅很
扁身
第二口才出現起司，我以為會是中間爆漿噗滋然後就會燙到嘴巴，好吧是我幻想= =
起司不多，可能我帶回家有點冷了都沒有牽絲好SAD
整體吃起來外皮很酥脆，馬鈴薯餡吃久了也不會讓你覺得太乾很口渴，因為本身調味就很
香了
也不需要其他的調味料來點綴，小小一份可以當點心吃~ 但是當正餐絕對不會飽XD
家樂福夜市的貓掌可樂餅份量比較大吃起來是會飽的，但是內餡比較偏向馬鈴薯原味，就
需要連著醬一起吃，不然很容易太乾
貓掌走台灣味路線，山崎是日本風味，兩家都很好吃!
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.41.155
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