[食記] 歐姆花園

看板Chiayi (嘉義)作者 (梅)時間12年前 (2012/12/22 18:27), 編輯推噓0(000)
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團   店家名稱:歐姆花園   詳細地址:嘉義市民權路88-8號   電  話:(05)276-9699   營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30 (每周二公休) ------------------------------------------------------------------ 心得:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31505453 這家在還沒改名前吃過一次,那時候主打是日式咖哩的料理吧, 結果某天他就換風格了,AMAZING~ 外面種植了很多花草,加上聖誕節佈置,很小巧精緻 櫃檯往裡面走,往二樓要走外面樓梯噢! 二樓坐位一隅,二樓坐位莫約六桌,很少 其他擺設照片,很多人的網誌都照的很漂亮,我就懶得拍了哈 菜單,旁邊有綠色大姆哥的是推薦餐點 套餐附的濃湯,料算多還有灑香料 味道偏甜又濃稠是我喜歡的味道! 其實還有一道沙拉的前菜,我記得我有拍但是回家之後竟然找不到WTF 形容一下好了:他們用一個方型玻璃容器把美生菜、玉米、柑橘瓣等塞在一起,旁邊再搭 配藍莓沙拉醬&一杯水果醋,我覺得做得很精緻、而且也跟幾位分享食記的朋友吃到的不 太一樣,願意換盛裝容器讓我覺得很用心;不過美生菜有部分已經黃掉吃起來有點不優 紅酒牛肉咖哩,沒有紅酒的FU,咖哩醬濃稠但是偏鹹,牛肉片給的很多,不過很像是小菜 會切的那種滷牛腱XDD 原先以為會是類似火鍋肉片的那種牛肉,結果竟然是走台式風格出 乎我意料,另外我重新看了我以前寫的食記,發覺牛肉片變薄了XD 菌菇涮豬肉咖哩,一開始小姐送來的時候說是菌菇涮牛肉,我媽馬上就問他是不是送錯, 服務員也搞不清楚是送錯,還是只是單純把名稱講錯,又整盤端回去問廚房...然後弄了 很久,又說沒送錯又再把她重新端回來...好辣擦- -"味道一樣是偏鹹,不過因為裡面 有蔬菜的關係,吃起來沒有牛肉咖哩那麼膩 迷迭香烤春雞佐泰式果香醬 旁邊附的飯,之前的好像是通心粉說,這飯很普通,我對通心粉比較有興趣 撕開雞腿,肉很嫩 烤的技術很好,裡面有超~~~~多汁的>w< 肉汁蓄積成一個小水池,我媽一直說這很胖想說服我不要吃XD 泰式果香醬感覺就是普通的雞醬,辣度不會很辣,外皮烤的酥脆,撥開之後裡面的雞肉很 嫩,也不柴,蘸點雞汁吃下去,一口接一口根本停不下來。 薯條是地瓜薯條,外皮灑上胡椒粉,搭上地瓜的甜味也很棒!! 後來吃不完我們就把剩下的雞肉跟地瓜薯條帶回家了 左邊是沙拉那時候附的果醋&餐後的奶茶 我喜歡它奶茶的味道,喝起來有點像三皇三家! 另外特調果汁喝起來就是調的,沒啥好說 甜點,奶酪 味道普通,因為飲料跟甜點送上的時間隔了太久,我們都喝完飲料要走人了,服務生才告 知有甜點= =" 因為點了這道春雞大大提升了CP值,我爸媽點的兩道咖裡都偏鹹,吃咖哩還是吃初比較棒 。 服務生很像是新手,看他漏了別桌的單又有出錯,希望員工教育可以在好一點,不然很辣 擦 配合了聖誕節,外面也佈置的很漂亮很有氣氛呢! -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.66.71
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