[食記] 宣信臭豆腐

看板Chiayi (嘉義)作者nomrt (RX5221)時間12年前 (2014/04/06 18:04)推噓1(1推 0噓 2→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：宣信臭豆腐詳細地址：芳安路和宣信街交叉口,往全家方向->TEA'S原味旁邊第一個巷口,右手邊電話：沒問餐廳網址：目前應該沒有吧　營業時間：大概下午1:30~晚上8~9點價位：35~40 精華區分類：（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）總體分數：90 ------------------------------------------------------------------ 心得：2014-04-06 17:58 #11 今天去吃了這一家店名好像叫"宣信臭豆腐"就在芳安路和宣信街交叉口,往全家方向->TEA'S原味旁邊第一個巷口 (右手邊)就會看見,就賣2種商品,臭豆腐(5塊/40元)、大腸麵線(35元/碗) 看了Mobil01美食版的介紹,就去試了試....還真對自己的胃口,很好吃也... 臭豆腐真的是外酥內嫰,咬下去還有那種濃郁臭豆腐的香味和湯汁(不是油哦)... 我就喜歡這種口感和味道; 大腸麵線的味道也很不錯,大腸已煮(或滷)的很爛,湯頭也有很濃柴魚味(我只吃得出這個),勾芡的感覺,本人也覺得不錯....就是覺得麵線少了點(可能是成本考量吧..) 但看現場,可能是剛開幕沒多久,還沒什麼客人...和老闆娘聊天,得知原來.. 老闆是大林臭豆腐(就大林火車站前排隊那家,但我沒去過...)老闆娘的弟弟... 有點繞口...,在那學成了後,就來嘉義市開店....還熱心提醒我,今天打卡有打9折哦...( 但我沒網路..) 問了他們大概是下午1點半開始營業,賣到大約8~9點,如有興趣的朋友,可以去試試哦!! 也請Larle大,有空看要不要去試試這家,應該不會讓您失望哦!! -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- - - - 有時候　你需要的只是２０秒瘋狂的勇氣只是２０秒那種令人尷尬的勇氣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.234.141 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1396778674.A.9D1.html