[食記] 安心田
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:安心田
詳細地址:嘉義市東區文雅街35號(全家旁邊)
電 話:05-271 1110
營業時間:17:00-21:00
價 位:280
推薦菜色:
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心得:
看店名就覺得應該是吃健康的餐廳,經過好幾次了,就好奇的來吃吃看
http://i.imgur.com/IO9ZBeS.jpg

很乾淨的店面,直接就看到裡面了
http://i.imgur.com/jTYnFXS.jpg

門口放的看板,280$耶,當下對價位大概有個底
http://i.imgur.com/9IWWx6h.jpg


每個位置上都放了小瓦斯爐
原來真的只賣火鍋耶!!
賣的很單純,就剛剛看板寫的那樣
http://i.imgur.com/6SMBU0q.jpg

還有一些單點的菜色,它這裡的青菜都是有機的
後來跟老闆聊了一下,原來老闆本身在附近有田,是政府認證的有機農田
店裡也有放讓人購買的蔬菜水果
http://i.imgur.com/Od3dCIb.jpg

吃飯的時候也有人專門進來買蔬菜
紫色的秋葵,第一次看到
http://i.imgur.com/u4t3C8V.jpg



桌子旁有放水壺,裡面是檸檬水
http://i.imgur.com/KfBskwz.jpg

英式下午茶的三層鐵架
好難得吃火鍋用這個喔!旁邊還有放鐵夾,可以用來夾食材
點了南瓜湯頭,牛肉配海鮮
很特別的就是南瓜是自己加,隨喜好加入
我是全部都加進去,最後湯頭喝起來南瓜的甜味都有出來
http://i.imgur.com/M7HtkKi.jpg

第一層就是南瓜泥+飯+沾醬(酸酸的,某種果醋吧)
http://i.imgur.com/CLFsDta.jpg


海鮮有點少,丸子是魚丸,青菜倒是給的滿多的,四五種以上喔
http://i.imgur.com/n2xg7mm.jpg

收走上層後送來的牛肉片,還不錯,煮熟後也有厚度
http://i.imgur.com/PhyX5pu.jpg

紫色秋葵煮完跟茄子一樣都會變成咖啡色
豆皮好像是自制的,沒煮之前很硬喔!
煮過後比較有嚼勁,跟一般外面吃的豆皮完全不同
吃完會送上甜點跟飲料
我點新鮮水果+薄荷花茶
http://i.imgur.com/UkoMGiP.jpg


熱花茶是給蜂蜜當做糖漿 我沒加
直接喝就有甘甜味
水果是蘋果和芭樂
整個火鍋吃完還滿飽的,口味偏清淡
如果長輩想吃健康可以考慮
而且老闆還說之後還會推出番茄湯頭的火鍋
不過要先等番茄熟了,哈哈哈
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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