[食記] 嘉義．屋子裡有甜點_缺少甜點慧根

看板Chiayi (嘉義)作者larle (岌岌可危)時間11年前 (2015/03/28 20:51)推噓4(4推 0噓 4→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：屋子裡有甜點詳細地址：嘉義市成仁街209號電話：05-2222643 　營業時間：13:30~18:30, 週四五公休（接受平日13:30的預約）消費日期：2015年/3月 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/88329643 　　久聞屋子裡有甜點大名，然而假日完全不想去排隊枯等湊熱鬧，店家平日又休週四及週五，最後只好勉強攢了個難得有空的週三下午才成功訪得。　　平日前來依舊見排隊人潮，不想等候可預訂一點半的座位，此外的時間只能排隊候位。店家為木造老房子裝潢，懂欣賞的文青們（不包括我）應該會喜歡。　　進店時僅有三款甜點可選擇，聽說香蕉卡士達是推薦品，要了一個，再追加奶酒巧克力生起司。店內有提供開水自行取用，對我這無需飲料者是福音。香蕉卡士達派 110元　奶酒巧克力生起司 100元　　向來很害怕香蕉入甜點，並非沒嚐過美味款，只是香蕉本就高甜度少水分，只好搭配不得宜就容易膩口。這道香蕉卡士達派對我來說便是如此。　　香蕉卡士達派大抵以香蕉切片、卡士達醬、奶油及底層餅皮組成。奶油還算清爽，然香蕉和卡士達醬的甜度皆高，不適合對甜味敏感的人。　　奶酒巧克力生起司帶了些許酒味，巧克力有點像生巧克力的苦甜，起司則帶微鹹。整體來說滋味頗多層次。　　對甜點接受度本就比較狹隘的我，不太能體會這裡甜點的美好，畢竟自己畏甜又畏酒，這天的甜點選項對我困難了些。倒是對甜點向來熱愛的老大，竟對這裡的甜點甜度也無法接受，不曉得是口味改變，還是這裡較適合真正的嗜甜者了。延伸閱讀：嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.133.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1427547096.A.B32.html