[食記] tatami日式家廚料理

看板Chiayi (嘉義)作者andrea413 (梅)時間11年前 (2015/04/13 21:02)推噓3(3推 0噓 2→)

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綠豆王國美食鑑定團　　店家名稱：tatami日式家廚料理　　詳細地址：嘉義市興中街128號(中華電信附近) 　　電　　話：05-2289831 　　營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00 (周四公休) 　　粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Tatami/614414561927756?fref=ts 　　消費時間：2015/2 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/42192046 這間tatami早就想要來試看看了哪知超有緣前兩次都遇到休假，其實當天也是客滿的，不過不想錯過第三次因此就在現場候位到靠牆的兩人座一樓座位，因為當天客滿二樓就不好意思上去拍攝了在一樓座位區在往後走會有個大書櫃旁邊有個小房間是塌塌米的房間，很適合聚餐一樓的櫃子上有很多日本風的擺飾，讓店內充滿了日本風情菜單是手寫的菜單，一面是主餐一面是飲料甜點餐點內容跟價格都有在調整的樣子，網路上有搜尋的許多食記，菜單都略有不同 (4/13看到店家FB，又換菜單囉) 前菜那半顆的水煮蛋很好吃! 中間蛋黃的部分還有另外加工，變成滑順又帶點咖哩味的口感鮭魚$300 鮭魚是厚切的，雖然只有半片但是份量也是挺多不用沾醬，直接吃就可以感覺到鮭魚的原味挺不錯日式漢堡排$260 漢堡排，使用的是豬絞肉下去製作用的是比較粗的絞肉，所以一口咬下去還可以吃到豬肉的纖維搭配的是照燒感覺得醬汁，有點兒甜甜的挺不錯超級下飯我一碗飯整個吃光光紅茶拿鐵+起司蛋糕起司蛋糕味道很濃郁，有點像是聖保羅紐約第五街的口感奶茶就也還不錯。紅茶拿鐵+水羊羹羊羹很甜，但是我覺得挺好吃的比義美的羊羹嫩一些 TATAMI的日式風味簡餐在嘉義算是比較少見的類型餐點的滋味挺不錯的，不管是前菜或是餐後點心也都十分用心餐廳的環境也都營造的挺有氣氛的只不過TATAMI所在的巷弄很小，如果開車前往停車位就是要注意的部分囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.67.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1428930137.A.579.html