[食記] 嘉義．高爾夫咖啡/簡餐

看板Chiayi (嘉義)作者larle (岌岌可危)時間11年前 (2015/04/18 16:29)推噓2(2推 0噓 3→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：高爾夫咖啡．簡餐詳細地址：嘉義市大雅路二段407號電話：05-2760691 　營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00 消費日期：2015年/4月 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/89368382 原打算拜訪同位在大雅路上的庭院餐廳，豈料假日一位難求，只得轉戰這處曾聽聞好評的高爾夫簡餐。　　店內空間寬敞舒適，甚至還有沙發座椅，此外還提供雜誌供閱讀，屬個人加分處。餐點以簡套餐及鍋物為主，不知招牌品項，隨性而點。花雕雞套餐　290元　　套餐除主菜外，尚有三樣配菜及一碗附湯。配菜中的海帶條和小黃瓜都類似冷盤類，這樣的菜色搭配倒是特別。海帶條和小黃瓜都屬重口味下飯菜，幸好另一樣青蔬走清淡風。丸子附湯十分平淡。　　花雕雞以配料為主，雞肉其實不多，幸肉質尚稱滑彈。調味雖足，但以花雕雞視之，則該有香氣略顯闕如，不算到位。乳酪火鍋 280元　　乳酪火鍋的湯底有符合喜好，奶鹹香濃郁。菜盤中規中矩，大抵青蔬與火鍋料相佐，牛肉片表現亦是平平。　　飲料選了優格檸檬和桂花冰釀（忘了拍照）。前者檸檬味較鮮明優格要細嚐才能感受；後者桂花味淺。　　甜點是芒果奶酪及紅豆奶酪（還是紅豆布丁？）。奶酪口感偏實而非滑順款，自己不愛。　　整體來說，對高爾夫的環境印象比餐點印象佳。若有三五好友想聊天聚餐，或是想找個悠閒的用餐去處，這裡或是個選擇。延伸閱讀：嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.125.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1429345792.A.840.html