Fw: [食記] 嘉義車站附近巷內美食—好吃的美式鬆餅
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MnmX6p_ ]
作者: zandy8551 (楷開) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義車站附近巷內美食—好吃的美式鬆餅
時間: Fri Feb 19 20:19:14 2016
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圖文好讀無音樂版:http://goo.gl/bzyFE5
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餐廳名稱：Oi Griddle cakes美式鬆餅
消費時間：2016年/2月
地址：嘉義市西門街92之1號（嘉義車站步行約7-8分鐘）
電話：05-2259656
營業時間：7:00~16:00 每週一，二為公休日
每人平均價位：100~130
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：漢堡鬆餅
官網(FB粉絲頁)：https://goo.gl/kJekmF
返鄉過年，對每個在外工作或是求學的遊子來說，是每一年最重要的一件事情
筆者也不例外，雖然我家位置在台南市，但坐火車去嘉義只要15分鐘
嘉義便成為筆者返鄉最常活動的範圍
提到嘉義，大家第一個想到的便是阿里山。沒錯，嘉義阿里山的確是遠近馳名的旅遊景點
至於提到嘉義的美食嗎，我想每個不是當地人都會跟我一樣想到雞肉飯，老楊方塊酥等等
但，嘉義的美食真的只有這些嗎？NO NO NO，好吃的永遠都在神秘的箱子裡面XD
很幸運的，筆者的老姐算是摸透了整個嘉義的大街小巷
帶著筆者來到這個躲藏在巷子裡面的美式鬆餅店
剛走進店面，迎面而來的就是一個蕩鞦韆，裝潢有點像是咖啡店，店面雖然不是很大，但
是也許是由於透視的關係，至少看上去還蠻寬敞的
相對於台北市區一個動不動就要快200塊的鬆餅來說，不算是太貴。店裡也不是只有賣鬆
餅，還有賣咖啡，順帶一提，老闆和老闆娘特別強調店內沒有wi-fi，希望大家多多互動
。時下的年輕人可能真的缺乏溝通呢，筆者曾經也看到明明兩個人就坐在附近，卻選擇用
通訊軟體交流而不是對話來交流，老闆和老闆娘還真是用心良苦啊XD
剛剛好這天筆者早上剛運動完，吃了早餐還是覺得有點餓，所以就果斷的選擇了漢堡鬆餅
（上面寫的料看起來還真的不錯多啊，超吸引人的）
而筆者老妹和老姐分別選擇了意式巧克力豆鬆餅和手工果醬鬆餅。
在等待的時候，筆者觀察到老闆和老闆娘在廚房忙碌的工作者，為我們準備上好吃的鬆餅
XD
也因為鬆餅是現場製作的，所以需要等個5-10分鐘
這個該怎麼說呢？漢堡肉的部分煎的恰到好處，肉汁都有所在漢堡肉裡面
培根煎的更是沒話說，不會太老也不會太軟，大概就是要下去可以馬上撕開肉片的程度
至於佔了最大面積的太陽蛋是筆者最喜歡的半生半熟的蛋，用叉子戳下去流出來的蛋汁沾
上鬆餅真的很讚
搭配點生菜也有解膩的效果
重點來了，漢堡鬆餅那鬆餅如何呢？
因為鬆餅是剛煎好的，所以鬆餅還是熱熱的，仔細聞一下還有淡淡的香味。
至於有什麼缺點嗎，我是覺得我很喜歡，所以沒什麼挑剔的XD
後記：整個吃完之後，其實覺得還是蠻飽的（筆者的食量其實不小），當作早午餐實在是
再適合不過了
但很可惜筆者只顧著吃自己的也忘記品嘗其他兩位的味道了，下次有機會一定要再來試試
看甜的鬆餅
重點是，距離嘉義車站也不算是太遠，距離走回去剛好當作是飯後運動XD
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