[食記] 嘉義：和平火雞肉飯♥肉汁滿溢的肉片飯
店名：和平火雞肉飯
品嘗日期：2016/1
地址：嘉義市東區和平路107號
電話：(05) 224-0956
營業時間：07:00-20:30（周一至周日）
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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/215077781
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嘉義美食之旅的終點站，我們來到了和平火雞肉飯，
如同前面分享的兩家雞肉飯，這家人氣也是居高不下。
東西很好吃，可店內昏昏暗暗，環境不是很優。
所有餐點的價格都便宜得嚇人，筍干、高麗菜、茄子等一堆10元小菜，
魚丸湯10元、豬血湯15元、苦瓜湯20元；主食便當(小)的35元，蚵仔粥50元，
這些都是我在台北鮮少見到的價位，難怪鄰桌的客人隨便一點都是滿滿一桌菜。
早知道火雞比一般吃到的肉雞大許多，可看到時還是覺得很驚奇。
肉片飯、花椰菜（40元、20元）
吃過好幾家雞片飯，就屬這最多汁，不用咬光看就知道，整塊雞肉有夠水嫩，
名為肉片，但厚度更偏像肉丁，入口的滋味和照片呈現的畫面如出一轍，香甜帶肉汁。
米飯稍微偏軟，整碗飯除了肉與白飯外，沒有酸菜、油蔥等配料來搶味，
這樣很好，越是單純，越能突顯好吃雞肉飯樸實的美味～
小菜部分我們選的是花椰菜，煮法很簡單，就是川燙後淋上一點點的蒜泥與醬油，
吃來冰涼，滋味相當爽口，也很推薦。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.40.31
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※ 編輯: iioouu (114.42.40.31), 05/30/2016 22:45:23
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