PTT台灣在地區 / Chiayi (嘉義)

[問題] 關於嘉義飲料店自創品牌。

看板Chiayi (嘉義)作者 (NU)時間9年前 (2016/05/31 00:25), 9年前編輯推噓22(22推 0噓 65→)
留言87則, 31人參與, 最新討論串1/1
嘉義飲料店真的很多，我們老闆是加盟體系的。 由於原物料太高，總公司品質真的很不穩定。 又一直漲價! 所以我們老闆想自創品牌，目前沒有頭緒。 希望廣大的鄉民可以集思廣益一下。 可以給我們老闆一點方向。 目前還是以飲料店為主，但不要一次性的那種。 雖然像小鮮肉奶茶，燈泡，行銷很成功但風潮過了就沒有了。 還是有不錯的茶葉商也能提供資訊。 而且路上逛一逛，還有好多品牌準備要開幕了。 真的好競爭啊... 希望鄉民能給點方向，到時候再舉辦一些活動回饋鄉民。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.180.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1464625526.A.F2D.html ※ 編輯: daodan (49.214.180.117), 05/31/2016 00:28:14 ※ 編輯: daodan (49.214.180.117), 05/31/2016 00:36:34
推
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覺得茶好喝，自然就能培養顧客了
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想自創品牌談和同意?直接換其他招牌加盟吧!感覺老闆依然是
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生意菜鳥
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更正:談和容易
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就生意還可以，但老闆沒賺錢，左手進右手出。
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05/31 01:28, , 6F
老闆不是餐飲的。本來是覺得那品牌不錯，但誤入賊窟。好多
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加盟都收了
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推
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只要茶好喝 價格合理 而且有招牌商品 大致上就成功了
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05/31 01:37, , 9F
我覺得招牌商品很重要 例如御香屋大家都知道的葡萄柚綠
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雖然賣的很貴 但好喝就勝過一切 而且讓第一次來的客人可
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推
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直覺是清X
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以有明確的商品 題外話:我比較愛柳丁綠 但要冬天才有QQ
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建議還是要做出跟一般飲料店不同的市場區隔啦
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推
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自創品牌沒那麼容易啊 御香屋很成功沒錯 但那是多年經
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營和好地點累積出的人氣 還是先把這個夏天賺起來再說
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如果旺季還有賺頭的話
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05/31 01:58, , 17F
不是清x
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有試過很多廠商的茶但都被打槍了。哈哈
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市場不同的區隔有什麼建議嗎，因為我們老闆真的很好，很願
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意聽員工的意見。
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什麼意見都能提供，我會再開會提出來討論
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推
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難道是橘X?
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我覺得餐飲太飽和了
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05/31 02:46, , 24F
都不是，不是嘉義的品牌
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推
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產品好喝才是重點，如果沒有跟別人不一樣的東西那我幹嘛
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跟你買呢？ 清X X死猿味 橘X， 產品感覺都差不多，沒什
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麼招牌，反觀御X屋，人家一聽就知道葡萄柚綠好喝
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如果自創品牌，但是產品跟市面上的其他店家沒區別，那就
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只是複製人大戰，比誰資本厚稱的久
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推
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我來了
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推
05/31 08:19, , 31F
要能創造招牌商品最重要 其它在慢慢想 品質是關鍵
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推
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加油加油！！！
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05/31 08:47, , 33F
印象中上次飲料驗出農藥殘留後，已規定茶葉等原料，需自
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主檢驗(不是茶商的檢驗報告)，ㄧ種茶葉送檢ㄧ次都好幾千
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元，所以自己開店，要符合法規，負擔蠻大的
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推
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主打商品 非特價性 行銷 品牌特色 這些再加上品質不
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要太差的茶應該可以慢慢起來
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推
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先去問一個能看的 CIS 要燒掉多少錢，當然完全不做 CIS
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也行，只是要做幾年才能打出名聲... 我完全不樂觀
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05/31 09:48, , 40F
尤其是飲料這種本質有點難做出明顯特色 / 差異的食物
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好的
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如果有廣大的鄉民認識一些不錯的茶商，可以推薦一下
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推
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我看到的是一開始請工讀生，之後是自己下去賣
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自己去茶園找茶勝過詢問 自己親身去品茶挑選茶葉 我們
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老闆就是這樣
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05/31 12:23, , 46F
我們老闆有喔！他有去找，要多方比較
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我每天至少一杯茶飲 我挑飲料店的方法就是喝他們的紅茶
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05/31 12:46, , 48F
紅茶做為基茶 沒比連鎖飲料店好喝 我就分不太出特色在那
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05/31 12:47, , 49F
憑什麼不買連鎖飲料店 保障買到的品質?
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樓上我不太懂你的意思，連鎖買的到品質？
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推
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我們學校對面有家飲料店老闆有時會創新新
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的飲料
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05/31 12:52, , 53F
我的意思是至少連鎖飲料店能保障買到的茶飲不要過份的差
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可惜我們加盟體系無法，連要促銷也不能自己決定。
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不過當然還是有被我列黑名單的連鎖飲料店 這不是絕對的
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8868大:飲料店的暗黑，連鎖不一定好，不然我們老闆就不會
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換品牌了。品質不穩，客訴一堆總部不處理。我們賣的都心
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虛了。北中南加盟店都一樣的問題總部不管。加盟金收了，
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賺飽飽。
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倒的倒，苦撐的苦撐，想加盟的繼續加盟。
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這個我相信 像橘開頭那家 我覺得茶好喝 但我這2年掛了3次
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急性腸胃炎都是喝了這家的茶 就被我列黑名單了
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還有像鮮開頭的那家 我第一次喝到讓我想吐的紅茶
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哈哈哈！真的很慘
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推
05/31 13:14, , 65F
興達路友孝路甘x還不錯
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甘丹不錯啊
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賀茶堂也不錯
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推
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其實好喝對我來說就是很大的吸引力了
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會為了一杯特級青茶騎20分鐘的車去買 純粹因為好喝
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05/31 14:35, , 70F
推薦你去垂楊路看看豐沛,他家的茶好喝！價錢比一般手搖
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飲料貴一點,但沒有茶精香料的感覺
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每年，我都會遇到想自己開泡沫茶飲店的人來詢問，至今還
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沒有人跟我進貨去開店的，完全是成本問題。
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推
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1.茶好喝，不用頂級茶也至少不要劣質茶，2.讓顧客看
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到真材實料，安心，3.飲料杯、袋子設計有點質感，讓人
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喜歡也會增加買氣
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應該是在公園對面的一家
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推
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我喜歡台南甜又鮮，非連鎖，但飲料特別又好喝，經營模式
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也很獨特，好像沒外送，但生意非常好，有空的話可以去喝
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看看
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推
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台東叮哥的老闆自己創業的緣由也類似,可以參考一下
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推
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員工不用正妹帥哥 但是至少要和藹可親.這非常重要
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不然很多飲料店店員態度好像我欠他幾百萬一樣...
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推
05/31 21:29, , 84F
我喜歡L開頭強調用初鹿鮮奶的
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05/31 21:39, , 85F
連鎖大多是賺加盟金跟加盟商料錢，不是幫你創業用的
05/31 21:39, 85F
推
06/01 00:32, , 86F
店員的服務跟態度也很重要
06/01 00:32, 86F
推
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二樓 你的錯字更正還是有錯字wwwwww 談何容易
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