Fw: [食記] 嘉義民雄現煮手工芋圓20年老店照記芋圓

看板Chiayi (嘉義)作者traveler0 (我愛旅行)時間10年前 (2016/06/13 20:59)推噓20(20推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NNguDnI ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義民雄現煮手工芋圓20年老店照記芋圓時間: Mon Jun 13 20:58:49 2016 餐廳名稱：照記芋圓消費時間：2016年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：嘉義縣民雄鄉中樂路77號營業時間：17:00~23:30 每人平均價位：25 推薦菜色：芋圓、綜合芋圓有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/448826813 [嘉義民雄小吃甜湯冰品必吃推薦/照記芋圓] 這天因為工作的關係來到嘉義，吃完雞肉飯之後準備要再來個甜品突然想起之前友人推薦的照記芋圓，剛好離我也不遠就直接驅車前往，想要去品嘗一下啦這邊的芋圓強調的就是手工製作，而且不像一般的冰店芋圓都是整鍋煮好放著等客人，因為這裡是客人等芋圓所以全部都是現煮，直接從鍋內煮好起鍋裝杯，口感當然也不同唷 ▲其實這次來到嘉義第一天晚上就來照記了，可是滿滿的都是人據在地朋友說這狀況應該等個半小時以上跑不掉，因為恰好有別的事情所以就沒等了 ▲不過隔天下午下過大雨後，又經過民雄這邊運氣不錯完全沒有人，當然此時不吃更待何時，馬上來去點餐 ▲照記芋圓就在民雄的鬧區，昇平街與中樂路的三叉路口對面就是媽祖廟慶誠宮，附近還有民雄知名的鵝肉店晚上的時候這附近還會有不少的攤販，有賣一些小吃可以填一下肚子 ▲照記芋圓雖然比起很多冰店，算是比較簡陋一些不過這樣的小店也經營了二十多年，肯定有其獨到之處 ▲晚上的時候經過這邊，看到這個紅色的燈籠就是照記芋圓的標誌，上面寫著1992就是啦 ▲一走近攤子前面，滿滿的芋圓正在滾燙的鍋中翻滾這時還能聞到陣陣的芋圓香氣，相當誘人呢 ▲芋圓一杯25元，可以選擇純芋圓，也能選綜合口味綜合的就是有再加一些豆類，還有粉圓一起口感比較豐富 ▲不想吃芋圓的話也有粉圓，一碗只要20元整體來說照記芋圓販售的品項算是相當簡單，一目了然 ▲另外甜度的部分也可以選擇做半糖或者微糖，我覺得全糖是比較偏甜一些想要養生點可以選擇囉，不過如果是綜合的話，加綠豆跟大豆下去一樣是很甜 ▲從鍋中的比例來看，芋圓整體數量來說比地瓜圓多上不少照記的還是以芋圓為主，過不久芋圓好了老闆就開始裝杯這邊因為芋圓都是現煮，所以有時候要等比較久，要耐心等候唷 ▲我點的是純芋圓，半糖甜度我覺得滿剛好的底下是糖水，中間芋圓，上面再蓋上碎冰芋圓的份量還不少，吃了也滿有飽足感的另外芋圓的部分口感非常Q，嚼起來很過癮不時還會咬到芋頭的顆粒，真材實料，香氣十足以一杯25元來說算是物有所值，不過如果要等半小時的話可能就有點懶了民雄照記芋圓地址:嘉義縣民雄鄉中樂路77號營業時間:17:00~23:30 更多南部美食推薦 [台南中西] 在老宅中享受片刻悠閒美好的早午餐時光來了就住一晚-早餐篇茶來了 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/441316402 [嘉義大林] 外酥內軟辣椒香氣十足的大林臭豆腐大林火車站前美食含價位公休營業時間 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/444776546 [嘉義市] 老張阿岸米糕-嘉義必訪美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/372991238 [嘉義市] 劉里長雞肉飯-平價美味的在地美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/371345483 [台南中西] 城前料理亭高CP值午間套餐台南市壽司日本料理推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/444565325 [台南中西] 一碗入魂超香濃日式豚骨拉麵豚骨家台南日本日式拉麵推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/442891505 [屏東] 抹茶控的天堂三星園含菜單價位營業時間電話屏東美食食記推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/445900919 [屏東恆春] 夥計鴨肉冬粉-在地三代老店恆春美食推薦必吃墾丁美食推薦食記 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/373205684 [高雄前金] 吃美食享海景漢來大飯店鐵板燒餐廳高雄約會聚餐高級餐廳推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/445374608 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.151.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1465822733.A.C52.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (220.135.151.150), 06/13/2016 20:59:02

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kangta740508

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m2656599

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traveler0

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