[綠記] 台林街某炒麵店

看板Chiayi (嘉義)作者 (維維力)時間9年前 (2017/05/17 23:10), 9年前編輯推噓8(8021)
留言29則, 11人參與, 最新討論串1/1
(代po) 首先 還是想請教 嘉義台林街有沒有大家很推 又比較衛生的小吃店? 下面說說我的經歷 就在今天 回家晚了 經過台林街 挑了一間麵店進去 點了一般炒麵外帶 店裡只有老板一個人 沒戴衛生手套也沒口罩 一邊收錢一邊拿食材 炒麵好了 有幾條麵掛在碗外 我竟看到老板徒手把很燙的麵撈進碗裡… 一整個傻眼 雖然知道外食就是這樣 但沒想到完全不顧慮客人就在面前 心裡已經很不舒服 然後他還跟我收$110 我想說這麼貴?!跟我算的不一樣 我一臉狐疑 然後老板說:「羊肉炒麵$110」 我說我點的是一般炒麵 $50 老板立刻說要幫我重煮一碗 我心裏還想著要嗎,是不是乾脆不要吃了走人?? 因為畢竟自己花錢要吃的東西 被人家不知道乾不乾淨的手在那邊撥來撥去 心裡不是很好受 但我想太久了 老板已經煮下去 現在把上面一點可疑麵條挑出來丟掉 然後吃完麵 肚子覺得有點怪怪的不知道是不是心理作用? 總之這間店我是不會再去了! 第一次消費就覺得不開心 想吃炒麵還是應該多點選擇 但開到這麼晚的店家也不多… 台林街有綠豆推薦的麵店嗎? - ※ 編輯: SHaNtoNe (223.141.157.124), 05/17/2017 23:22:22

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外食就是這樣 通常是心理作用無誤 只能挑覺得乾淨的店家
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另外通常你看的到他在煮的店家 會比看不到的更乾淨
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05/17 23:41, , 3F
對…其實我也是這樣想…但這樣想的話 大餐廳也都不敢想
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有多不乾淨了啊
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這時候只能相信你的腸胃了 他沒這麼脆弱!!!
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我的話身體還可以承受 但若是看見這種情況 我的心裡無法承受啊…xd

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去印度玩你可能只能吸空氣了
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照印度這樣的國家 我還真不敢去 第一是食物吃法,第二就是對女生來說太不安全

05/18 00:26, , 7F
明記旁邊那間? 乾淨就捷安特旁的魯麵
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我對那裡其實不太熟 就是離兩間便利商店滿近的 捷安特我倒是沒注意?

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真的去那種看不到廚房的才要小心 食材放在廚餘桶旁的
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試味道直接用湯勺喝完再放回去的 出餐前抹布掉到湯裡
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拿出來繼續出的 東西掉地上 水洗再加熱的
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人是視覺動物 有時候看到裝潢漂亮 服務良好就以為東西
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超安全 等你真的有看過廚房到底在幹嘛的時候 你就知道
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沒有最噁心只有更噁心
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不是才剛又爆出一個食安新聞嗎? 聽說全台知名
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當然 我也不是很讚同你敘述的老闆作法 這是分享一下自
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己看到別間廚房的心得給你知到
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沒錯沒錯,在討論路邊攤大多就是這樣的時候也這樣想過 看不見、大餐廳也不見得衛生 還是自己煮較安心!

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拍拍你
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※ 編輯: SHaNtoNe (223.138.177.94), 05/18/2017 03:59:43

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外食通常都很糟糕...衛生不要太期待
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有在考慮每天做一樣長備菜(可以存放三四天的食譜)
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其實常備菜好像大多也是肉類? 像我家就是滷肉 滷豆腐什麼的 但還是得煮個菜

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自己煮也是問題多多啊...太久沒煮,我看我放在冰箱的昆
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布跟柴魚片還是換新的好了
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哈哈

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有人在自製油麵條嗎?1般菜市買到的它沾的油都覺有些搶味
05/18 08:46, 22F
是喔?我很少買油麵 我媽都買烏龍麵、拉麵或麵線

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讓我想到某家加工附近的歐式餐廳,離職員工爆料離職原因
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是因為受不了廚房實在太髒,結果還蠻多人推薦的......
05/18 10:18, 24F
好奇是哪一家…不過很多時候人們好像都眼不見為淨 看到才會覺得噁心!

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新港鴨肉焿,甘霖小館
05/18 12:19, 25F
昨她本想吃羹麵 但太晚了 只能吃炒麵類 ※ 編輯: SHaNtoNe (223.138.177.94), 05/18/2017 14:22:47

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常備菜你可以網路搜尋許凱倫的網誌,其實蠻多菜可以存
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放多天的
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05/19 22:42, , 28F
大鼎魯麵不錯
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大鼎魯麵就是樓上說捷安特旁那一家嗎?
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文章代碼(AID): #1P76VkI5 (Chiayi)
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