[問題] 找一種麵

看板Chiayi (嘉義)作者 (潤潤)時間7年前 (2019/01/14 07:20), 7年前編輯推噓4(848)
留言20則, 16人參與, 7年前最新討論串1/1
各位綠豆早! 我想問嘉義有沒有一種麵 該怎麼說 我之前在屏東就讀 吃過路邊麵攤,發現他們的麵跟我們不太一樣 像如果有在屏東吃過阿祥或阿成麵攤 就會知道他們的乾麵麵條吃起來 相較於嘉義的擔仔麵更像日本的拉麵 雖然湯頭一樣 應該說他們用的是細麵 但是嘉義的麵條就算是細麵 吃起來還是跟屏東的有差 目前吃起來最像的是文化路賴桑的麵最像 但是還是有差 希望有大概知道我的意思的綠豆們 可以給我口味相近的攤子 先謝謝各位啦! ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.118.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1547421620.A.158.html ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 07:22:25

01/14 07:53, 7年前 , 1F
為什麼打這麼長還是看不懂說什麼,
01/14 07:53, 1F
因為我不是美食評論員QQ

01/14 08:07, 7年前 , 2F
有照片比較好認
01/14 08:07, 2F

01/14 08:18, 7年前 , 3F
我家對面有個賣麵的,各種麵都賣
01/14 08:18, 3F
請問在哪裡呢?謝謝

01/14 08:18, 7年前 , 4F
供三小?
01/14 08:18, 4F

01/14 10:26, 7年前 , 5F
語意不清,乙上
01/14 10:26, 5F
不能怪我,只能意會不能言傳

01/14 12:31, 7年前 , 6F
應該跟我去高雄吃的麵一樣 細到像麵線
01/14 12:31, 6F

01/14 13:36, 7年前 , 7F
國文小老師要生氣了,你要不形容一下麵體、嚼勁?
01/14 13:36, 7F
像拉麵

01/14 15:07, 7年前 , 8F
的我也想念屏東的麵麵,嘉義找不到
01/14 15:07, 8F
真的沒有嗎QAQ

01/14 15:53, 7年前 , 9F
國士無雙麵?
01/14 15:53, 9F
不是啦,要有吃過的才知道,我主要是想問有吃過的,下次你能到屏東吃吃看 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 17:20:04 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 17:20:36 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 17:21:01 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 17:21:30 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 17:23:03 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 17:23:21 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 17:28:25

01/14 18:27, 7年前 , 10F
吃阿祥吃到快膩了qq,不過屏東的普通麵條吃起來都是脆的!
01/14 18:27, 10F
嗚嗚還是有知道我在說什麼的人,嘉義真的沒有嗎

01/14 19:04, 7年前 , 11F
阿成好吃>_<
01/14 19:04, 11F
嘉義有類似口味嗎!? ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 19:16:06 ※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 19:16:22

01/14 20:57, 7年前 , 12F
簡單講.就是屏東市港式餛飩麵的那種細麵.
01/14 20:57, 12F
所以說這真的是下港特產嗎 嗚嗚嗚嗚

01/14 20:58, 7年前 , 13F
其實也就是生黃麵.但比嘉義地區看得到的黃麵.壓得更細條
01/14 20:58, 13F

01/14 21:00, 7年前 , 14F
鹼也添加得比較少一點
01/14 21:00, 14F
※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/14/2019 21:27:29

01/15 00:17, 7年前 , 15F
麵非麵 ?
01/15 00:17, 15F

01/15 12:41, 7年前 , 16F
體育場旁有家汕頭乾麵,類似上面照片的那種麵,原PO可以
01/15 12:41, 16F
收到!謝謝!

01/15 12:41, 7年前 , 17F
去吃吃看
01/15 12:41, 17F
※ 編輯: jfubgabc (49.217.118.185), 01/15/2019 20:33:16

01/15 22:36, 7年前 , 18F
應該是講 豆菜麵吧? 應該算比較接近涼麵類型 只是比較細
01/15 22:36, 18F

01/15 22:37, 7年前 , 19F
嘉義市區 應該是沒什麼豆菜麵攤 白河有 吃過 不是我口感
01/15 22:37, 19F

01/16 10:51, 7年前 , 20F
切仔麵的麵體?
01/16 10:51, 20F
文章代碼(AID): #1SEyUq5O (Chiayi)
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