[食記] 洛伯豆漿-平價宵夜早午餐 . 宵夜
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：桃城洛伯豆漿-宵夜椰倦I
詳細地址：嘉義市民族路668號
電 話：05 225 5001
餐廳網址：
營業時間：07:00 - 14:00 , 19:00-03:00
價 位：$50-100
消費日期：2019年/06月
推薦菜色：
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心得：
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/350518222
傳統早餐的競爭在台灣一向非常的激烈
早餐店可以說是想盡辦法來吸引客人
最常見的就是把整體感覺年輕化
洛伯豆漿是位於嘉義民族路上一家還蠻有巧思的店
提供了平價有品質, 又有良好用餐空間的格局
洛伯豆漿諧音是蘿蔔豆漿
售賣傳統的創意早餐為主
除了有名的港式蘿蔔糕
還有採用紫米的健康飯糰跟創意的義大利麵麵食
選擇上很豐富CP值很高
平日來這邊的人外帶會比較多
店家有著傳統早餐店出餐快的優點
而且餐點也非常適合在公司吃
可以看到店家走一個輕工業風還蠻溫馨的感覺
提供了不少桌子內用
重點是~冷~氣~開~放XD
飲料部分採用自取再結帳
選擇上還蠻豐富的
店家的後方有一個大區域的內用空間~
不用怕假日想坐下來吃早餐沒位置
整潔度跟裝潢都保持的很不錯
相比早午餐動不動都要150-200起跳
洛伯可以說提供了一個不輸早午餐的環境,
卻又是用傳統早餐價位在賣的價格
多吃幾樣也不會心痛
對於想吃宵夜的朋友宵夜時段也有營業很方便
這邊附上店家的Menu
可以看到品項幾乎都是銅板價
2~30塊的蛋餅, 40塊的飯糰
當然不能錯過就是蘿蔔糕
醬料的部分採用自取
也希望客人用餐後可以把餐盤收到回收台
降低人力繼續保持 更有CP值的餐點價位
接下來就看看我們今天吃了什麼好料吧
魚池紅茶 $25(中) 招牌豆漿$20(中)
今天我自己喝的是魚池紅茶
個人覺得蠻有手搖店的水準
而且杯子也是特別設計過
米漿跟豆漿都是這邊的招牌
一大早喝高品質的飲料
滿滿活力迎接 一天的工作
荷包蛋飯糰 $40
店家的飯糰採用紫米比一般的米飯來的健康
用料也非常的豐富從切面可以看到
飯其實只有很薄的一層
基本上都是餡料
中間的油條還蠻脆的
加上一些很清爽的配菜個整體感覺不油膩
紫米的飯香很突出
手工大鍋貼 $35
我個人對於一般早餐店的鍋貼都覺得就是能填飽肚子
But ~洛伯鍋貼的品質完全就是專賣店水準
底部的皮煎到焦脆
中間的餡料非常飽滿
肉菜的比例也很均衡
綜合洛伯糕 $70
米腸-甜不辣-荷包蛋
來這邊一定要試試看看洛伯的蘿蔔糕
蘿蔔糕不會像早餐店都粉粉的感覺
雖然不至於像高價的港式飲茶會有蘿蔔塊
不過整體口感米跟蘿蔔的比例真的很不錯
綜合的會搭配甜不辣, 米腸跟荷包蛋
份量已經是一個人的食量~
炒麵豬排加蛋 $65
炒麵使用的是中式炒麵
另外搭配的炸豬排口感很扎實
快炒麵條很香
另外店家還會加入一點肉燥
整個超級搭配的,
害我回家都在想說要自己試看看XD
完全提升了整盤的香氣
小濃抹茶炸饅頭 $40
如果喜歡抹茶的朋友絕對不能錯過這個炸饅頭
抹茶會帶一點甘苦感不是完全的死甜
口感上還蠻日式~
饅頭本身的口感也很鬆軟
整個搭配起來蠻有創意, 不會說都是沾煉乳
洛伯豆漿可以說是在傳統早餐店裡面
拉出一個蠻不錯的特色
除了有舒適的用餐環境
價錢也有一般早餐一貫的CP值
誰說早午餐一定要吃很貴
也可以用銅板價享受美食喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.15.218 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1562919502.A.48A.html
※ 編輯: vhygdih (101.136.126.158 臺灣), 07/12/2019 16:18:48
※ 編輯: vhygdih (101.136.126.158 臺灣), 07/12/2019 16:19:43
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