[食記] [東區] 阿原廚房(超推川辣口味義大利麵)

看板Chiayi (嘉義)作者mudn (mudn)時間6年前 (2019/12/21 23:04)推噓6(6推 0噓 0→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：阿原廚房詳細地址：嘉義市東區彌陀路248號電話：05-2768945 餐廳網址：https://tinyurl.com/vg6y8vp 　營業時間：星期一~星期三 12:00-14:00 17:30-20:00 星期四 12:00-14:00 晚上休息星期五~星期六 12:00-14:00 17:30-20:00 星期日休息價位：$128 ~ $488 消費日期：2019年7月~12月推薦菜色：川辣清炒時蔬、香草嫩雞、青醬蛤蠣、蒜煎鮮蝦、馬鈴薯蘑菇濃湯 ------------------------------------------------------------------ 心得：想寫這篇食記很久了～阿原廚房雖然還沒開幕很久，但已經晉升我的愛店。每次去吃都覺得這麼好吃應該要推廣給大家啊！要讓好店繼續生存下去！不然我以後吃不到怎麼辦XDDD 所以趁著今天有空終於來動筆寫食記了～阿原廚房位於彌陀路郵局旁邊，小小的店面不太起眼，但店內的擺設很溫馨，環境也很乾淨，在這裡用餐的感覺很舒適。不過我寫到這裡才想到我沒拍店裡環境！登愣！請大家自行GOOGLE哈哈哈哈！那麼，先上菜單圖～ https://i.imgur.com/XE00ZB1.jpg

阿原廚房主要賣的是義大利麵，口味跟食材可以任意搭配，若要改成燉飯或炒飯+20。我自己最愛的是川辣清炒口味，從沒想過川辣口味的義大利麵可以這麼好吃！ ◆川辣清炒時蔬義大利麵 $188 https://i.imgur.com/OIFxMML.jpg

這道是我自己點過很多次的，因為我很喜歡吃蔬菜又愛吃辣，老闆娘會挑選當季新鮮的時蔬，所以可能每一季的菜會不太一樣，我很喜歡他們麵的口感，軟硬適中，不會黏膩或過於軟爛。 ◆松子青醬蛤蠣 $198 https://i.imgur.com/wIKuBtN.jpg

除了川辣口味，青醬類我也很喜歡。他們的青醬不會死鹹，有的青醬義大利麵吃久會覺得很膩，但阿原廚房我覺得不會哦！甜椒跟洋蔥也適度地為青醬中和了一點鹹味，帶來比較不一樣的口感。我其實很少把青醬義大利麵整盤吃完，阿原廚房的讓我吃完了！XD ◆香煎雞胸+三樣時蔬川辣清炒義大利麵(FOODPANDA限定菜單) $188 https://i.imgur.com/Lyo28Kz.jpg

看我忠實到都會叫他們家的FOODPANDA外帶了...... 沒錯～阿原廚房也有熊貓外送唷！大家真的可以來點點看，我覺得CP值很高。然後這道也是超好吃的！雞胸肉有香料調味，不柴不乾又很香！我吃完覺得滿有飽足感的。寫到這裡又想到我明明推薦菜色有寫馬鈴薯蘑菇濃湯和蒜煎鮮蝦，但我又忘記拍了，我真是個充滿漏洞的食記寫手(汗) 總之，馬鈴薯蘑菇濃湯超！好！喝！有點附湯的話我常常都點這道湯。之前請老闆推薦時他是推義式番茄紅椒清湯，我也點過，不過這道湯會加木耳，我自己不太喜歡木耳所以後來就很少點，但這湯也真的不錯喝就是～另外因為阿原廚房因為人手比較少，只有老闆跟老闆娘二人，所以如果有較多人要去用餐的話可以事先跟老闆預約。最後還有一點，他們支援手機LINE PAY付款！對熱愛行動支付的人超級友善啊！推薦給嘉義板的各位:) -- 2017/7/13 新增版規記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.75.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1576940658.A.812.html ※ 編輯: mudn (36.236.75.192 臺灣), 12/21/2019 23:06:09