Fw: [食記] 嘉義台林街東山鴨頭又酥又香的好好吃

看板Chiayi (嘉義)作者hibabino (黛西)時間5年前 (2020/05/02 15:59)推噓6(6推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ueeps1B ] 作者: hibabino (黛西) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義台林街東山鴨頭又酥又香的好好吃時間: Fri Apr 24 14:53:36 2020 餐廳名稱：台林街東山鴨頭消費時間：2020年/03月地址：嘉義市台林街 76 號電話：05 275 9343 營業時間：16:30 - 23:00 每人平均價位：50 - 150 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鴨頭、脖子＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-dongshan-duck/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝最近從台北撤退回嘉義生活，開始重新挖掘嘉義美食，有人想看我的嘉義食記嗎？上次回嘉義才被好吃的大人味咖哩驚艷到，這次又找到了一間愛店，那就是這間「台林街東山鴨頭」，這間東山鴨頭位在台林街嘉農人雞排旁邊，嘉農人雞排我是沒吃過，倒是對面的江媽媽雞排我是從小吃到大（笑）經過了好幾次，這次終於有機會來買。這間台林街東山鴨頭從下午 4:30 開始營業到晚上 11:00 ，晚餐或是宵夜時段都可以吃得到。有時候吃東山鴨頭、滷味或鹹酥雞，我都會很怕那種沒有做任何保護就大剌剌擺在架上，直接接觸外面的食物們...，因為現在空污嚴重，武漢肺炎疫情也可怕，感覺沒有保護的話食物就會很容易沾染細菌或污染，但是這間東山鴨頭是手動食物櫃，客人要挑選的時候再打開夾料就好，感覺乾淨許多！這間東山鴨頭沒有價目表，夾什麼可以直接問老闆。看著一串串的食物們，實在好想要一次來個好幾串！可惜我只有自己一個人要吃，只能忍住、各種收手。蔬菜的選項比較少一點，有玉米筍、杏鮑菇、青椒、四季豆、香菇跟小黃瓜。這次夾了四樣，一共 $80，海帶 1 片＋甜不辣 1 片 $15、四季豆 $20、東山鴨頭（頭＋脖子） $45，對於長期在台北生活的我來說，覺得這樣的價格實在是很可愛，很可以！雖然東山鴨頭有些地方炸得有點焦，但還是不失它的美味！甜鹹適中的調味，不會太甜或太鹹，鴨皮QQ肉很嫩，最喜歡這樣邊看電視邊啃鴨脖子，越啃越香，還有甜甜的汁在嘴裡流轉！噢～對！QQ 的甜不辣我也喜歡！！推薦給在嘉義想要吃山東鴨頭的人參考！！ -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.110.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1587711222.A.04B.html

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