PTT台灣在地區 / Chiayi (嘉義)

[亂入] 頓悟外縣市火雞肉飯為何常搞成泡飯

看板Chiayi (嘉義)作者 (與我無關~~)時間5年前 (2020/07/26 14:59), 編輯推噓15(15推 0噓 21→)
留言36則, 21人參與, 5年前最新討論串1/1
剛剛在台南吃一家火雞肉飯，有幾點讓我想發篇食記吐槽 https://i.imgur.com/vutVjKp.jpg
https://i.imgur.com/pCfR6TU.jpg
https://i.imgur.com/7M29Ral.jpg
首先第一口的肉莫名乾、柴讓我嚇到，可是後來就沒事了 這樣一碗55然後筍干底下是沒肉的 湯汁油水特別多 後來想想就算了，這根本外縣市通病，尤其物價高一點的，差不多就這個量這個價 然後我就想啊，到底為什麼這麼外縣市多店家都把火雞肉飯做成泡飯？ 先說我對這種吃法沒意見，我小時候超愛把貢丸湯豬血湯淋下去拌，有客群特別喜歡也能 理解。 此時猛然想到，只有那第一口，在邊緣的肉是乾柴的 反正就是外縣市可能因為運輸或成本考量，不然就技術問題，造成肉普遍偏柴，就把油淋 好淋滿來補救 以下開放噓早就知道了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.182.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1595746750.A.607.html
→
07/26 15:08, 5年前 , 1F
07/26 15:08, 1F
→
07/26 15:13, 5年前 , 2F
shame on you
07/26 15:13, 2F
→
07/26 15:18, 5年前 , 3F
只是剛好路過吃個啦，現在完全提不起勁爬文去試遠一點
07/26 15:18, 3F
→
07/26 15:18, 5年前 , 4F
的店，尤其在糖都。不如SEVEN的火雞肉飯飯糰，還能在
07/26 15:18, 4F
→
07/26 15:18, 5年前 , 5F
早餐時段買到
07/26 15:18, 5F
推
07/26 15:31, 5年前 , 6F
台南要吃 肉燥飯 牛肉湯 土魠魚羹 魚皮 油雞
07/26 15:31, 6F
→
07/26 15:31, 5年前 , 7F
從來沒想過吃雞肉飯 ^^;
07/26 15:31, 7F
推
07/26 15:33, 5年前 , 8F
外縣市賣的根本是雞絲飯不能稱為火雞肉飯
07/26 15:33, 8F
推
07/26 15:33, 5年前 , 9F
出嘉義完全不想吃雞肉飯
07/26 15:33, 9F
推
07/26 15:40, 5年前 , 10F
不是不能稱 根本不是火雞肉了
07/26 15:40, 10F
→
07/26 15:57, 5年前 , 11F
外縣市很多都不是火雞肉啊
07/26 15:57, 11F
推
07/26 17:11, 5年前 , 12F
在嘉義以外的地區吃雞肉飯? 抱歉救不了你XD
07/26 17:11, 12F
→
07/26 18:16, 5年前 , 13F
呵呵，下次換別家就好啦
07/26 18:16, 13F
推
07/26 18:30, 5年前 , 14F
台南我吃過這間最接近嘉義口味的
07/26 18:30, 14F
→
07/26 18:30, 5年前 , 15F
不過還是有點台南味 甜甜的OuO
07/26 18:30, 15F
→
07/26 18:30, 5年前 , 16F
鄧家嘉義火雞肉飯
07/26 18:30, 16F
→
07/26 18:30, 5年前 , 17F
710台南市永康區大灣路943號
07/26 18:30, 17F
→
07/26 18:30, 5年前 , 18F
07/26 18:30, 18F
推
07/26 19:04, 5年前 , 19F
嘉義以外的雞肉飯是另一種品種啊
07/26 19:04, 19F
→
07/26 19:28, 5年前 , 20F
還是有接近的 但要找就是
07/26 19:28, 20F
推
07/26 20:46, 5年前 , 21F
外縣市的肉是肉雞不是火雞肉
07/26 20:46, 21F
推
07/26 21:50, 5年前 , 22F
台南也有不錯吃的火雞肉飯，但是你去台南怎麼不吃肉燥飯
07/26 21:50, 22F
→
07/26 21:50, 5年前 , 23F
牛肉湯虱目魚？
07/26 21:50, 23F
推
07/26 23:20, 5年前 , 24F
台南肉燥推那一間?
07/26 23:20, 24F
推
07/27 07:39, 5年前 , 25F
我家巷口那間
07/27 07:39, 25F
推
07/27 14:53, 5年前 , 26F
真的蠻好奇的 為什麼外縣市做不來 火雞肉又不難取得
07/27 14:53, 26F
推
07/27 17:01, 5年前 , 27F
出了台南的肉燥飯要好吃的也不多啊
07/27 17:01, 27F
→
07/27 17:01, 5年前 , 28F
天龍國人最愛捧鬍鬚 X 滷肉飯
07/27 17:01, 28F
→
07/27 17:01, 5年前 , 29F
根本只有油 沒有甜香
07/27 17:01, 29F
→
07/27 17:01, 5年前 , 30F
護航的說 人家貴在食安把關 也是啦
07/27 17:01, 30F
→
07/27 17:01, 5年前 , 31F
但是價格跟食安沒有正相關啊
07/27 17:01, 31F
→
07/27 17:01, 5年前 , 32F
最近不是又報過期海鮮去各大飯店
07/27 17:01, 32F
推
07/27 17:24, 5年前 , 33F
有些嘉義火雞肉飯的火雞肉也是外縣市進來的，覺得是處
07/27 17:24, 33F
→
07/27 17:24, 5年前 , 34F
理方法不同
07/27 17:24, 34F
推
07/28 01:32, 5年前 , 35F
台北鬍鬚張跟嘉義噴水一樣分店沒人，台北都吃金峰、今大
07/28 01:32, 35F
→
07/29 12:55, 5年前 , 36F
其實不會耶 我看台北用餐時段 再難吃的店人都一堆
07/29 12:55, 36F
‣ 更多 LastAttack 的文章
文章代碼(AID): #1V7Ic-O7 (Chiayi)
Chiayi 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 LastAttack 的文章
文章代碼(AID): #1V7Ic-O7 (Chiayi)