PTT台灣在地區 / Chiayi (嘉義)

[食記] 新港 新港鴨肉羹 奉天宮香客大樓人氣小吃

看板Chiayi (嘉義)作者 (AJ)時間3年前 (2022/06/13 22:02), 編輯推噓35(35推 0噓 29→)
留言64則, 41人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：新港鴨肉羹 消費時間：111年5月 地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號 電話： 05 374 7950 每人平均價位：NT45~100元 營業時間：每天 07:30–18:30 圖文好讀版 https://ajgogo.com/xingang-duck-soup/ 開車經過新港，想說沒吃過正牌的新港鴨肉羹就來嘗鮮看看，鹹甜味道很南部口味，不喜 吃甜的人可能會覺得太甜了XD 新港鴨肉羹 營業時間：每天 07:30–18:30 電話：05-374-7950 新港鴨肉羹位置很好找，就在奉天宮香客大樓一樓，生意最好那家就是。 新港鴨肉羹就真的只賣羹，想吃其他點心小吃可找其他攤子買，看網友會買附近的炸物攤 、粽子或碗粿來搭配鴨肉羹。 鴨肉羹一碗45元。由於新港鴨肉羹人氣實在太旺，他們也有出冷凍包宅配，連佐餐的調味 料 辣椒粉、五印醋都可以買。 買隔壁的新港肉粽秀搭配鴨肉羹，很有飽足感。 先來說說鴨肉羹吧，雖然現場沒有大火快炒的流程，但鴨肉羹帶了濃郁的鍋氣，搭配大量 鮮甜細筍絲與一些軟嫩的鴨肉塊，湯頭確實不錯。 偏甜的滋味很合南部人口味，但這個甜不會像台南的羹湯那麼誇張，挺好喝的。 吃幾口原味後，再加入辣粉、五印醋喝喝看。 這辣粉很香，辣度也夠，加一點辣粉香香辣辣的好吃。 再來點酸香逼人的五印醋，讓鴨肉羹除了甜辣外，又多了一份酸香感，蠻有層次的。 肉粽秀的碗粿、南部肉粽就是正常表現，搭配鴨肉羹剛剛好喔～ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.107.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1655128942.A.24E.html
推
06/13 22:08, 3年前 , 1F
名過於實的筍絲羹
06/13 22:08, 1F
推
06/13 22:11, 3年前 , 2F
都觀光客吃的
06/13 22:11, 2F
→
06/13 22:32, 3年前 , 3F
這個就觀光客店，你隨便問一個新港人都這麼說
06/13 22:32, 3F
推
06/13 23:58, 3年前 , 4F
以前一百一大袋，現在= ="
06/13 23:58, 4F
→
06/14 00:32, 3年前 , 5F
ㄜ ….在地人有人在吃嗎......
06/14 00:32, 5F
推
06/14 00:39, 3年前 , 6F
台林街完勝
06/14 00:39, 6F
推
06/14 00:57, 3年前 , 7F
我在地會吃啊 = =
06/14 00:57, 7F
推
06/14 01:20, 3年前 , 8F
私以為最好吃的是新港國小隔壁的，可惜沒賣了
06/14 01:20, 8F
推
06/14 01:50, 3年前 , 9F
確實在鴨肉羹中也算是前段班，加上地利，可以理解為
06/14 01:50, 9F
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06/14 01:50, 3年前 , 10F
何會紅
06/14 01:50, 10F
推
06/14 03:29, 3年前 , 11F
外帶一次後不會再買XD
06/14 03:29, 11F
推
06/14 04:18, 3年前 , 12F
這家的味道早就變了
06/14 04:18, 12F
推
06/14 04:20, 3年前 , 13F
要吃這類型的鴨肉羹不是去月眉吃不然就是麻魚寮中山路的
06/14 04:20, 13F
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06/14 04:20, 3年前 , 14F
生炒鴨肉羹這家只賣到中午
06/14 04:20, 14F
推
06/14 07:23, 3年前 , 15F
月眉那間其實也差不多了越來越貴
06/14 07:23, 15F
推
06/14 08:55, 3年前 , 16F
月眉跟這間還是比較愛這間的口味 從小吃到大
06/14 08:55, 16F
推
06/14 10:31, 3年前 , 17F
藝高對面早市有一間，稍微便宜，口味差不多
06/14 10:31, 17F
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06/14 11:27, 3年前 , 18F
從20吃到35就沒吃了，最近去吃是8年前帶大學好朋友去嘗鮮
06/14 11:27, 18F
推
06/14 11:30, 3年前 , 19F
我在地會吃啊
06/14 11:30, 19F
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06/14 11:50, 3年前 , 20F
好吃～可惜嘉義市吃不到
06/14 11:50, 20F
推
06/14 12:15, 3年前 , 21F
在地會吃+1，是越來越貴沒錯啦
06/14 12:15, 21F
推
06/14 12:20, 3年前 , 22F
從小吃到大 一陣子沒吃了 懷念
06/14 12:20, 22F
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06/14 12:58, 3年前 , 23F
市區+民雄大林將近20攤鴨肉羹哪可能找不到比這家好吃的
06/14 12:58, 23F
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06/14 13:01, 3年前 , 24F
寧可跑一趟去元長都不想再去這家(觀光客口味)
06/14 13:01, 24F
推
06/14 15:18, 3年前 , 25F
請樓上推薦元長的店！
06/14 15:18, 25F
推
06/14 16:15, 3年前 , 26F
沒吃過還是會想吃，反正一般也不是在地人
06/14 16:15, 26F
推
06/14 16:34, 3年前 , 27F
比較少人排還是會去吃 人潮有時很誇張
06/14 16:34, 27F
推
06/14 16:36, 3年前 , 28F
要去吃之前還是要看一下推薦文才行
06/14 16:36, 28F
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06/14 18:16, 3年前 , 29F
台林街跟藝高對面屌虐
06/14 18:16, 29F
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06/14 18:16, 3年前 , 30F
這間太甜了
06/14 18:16, 30F
推
06/14 18:37, 3年前 , 31F
以前很便宜 現在大概是裝便當附湯的大小
06/14 18:37, 31F
推
06/14 18:58, 3年前 , 32F
越來越貴，也越來越甜
06/14 18:58, 32F
推
06/14 19:59, 3年前 , 33F
剛喝完筍絲羹無誤哈哈哈
06/14 19:59, 33F
推
06/14 21:16, 3年前 , 34F
其實我比較偏愛文化商場沒拆之前裡面那攤鴨肉羹的味道
06/14 21:16, 34F
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06/14 21:16, 3年前 , 35F
，現在民族路開的那家總感覺少了一味，可能是記憶作祟
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06/14 21:16, 3年前 , 36F
至於元長，Google一下就能找到出名幾家店的食評，口味
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06/14 21:16, 3年前 , 37F
各有不同，但是人家多還有現炒鴨肉/鴨肉飯/當歸鴨肉，
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06/14 21:16, 3年前 , 38F
店家有在處理全鴨，做羹的口味和肉質就能做出差異化
06/14 21:16, 38F
推
06/14 21:18, 3年前 , 39F
個人口味：台林街略勝於新港，都蠻好吃但有點甜@@
06/14 21:18, 39F
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06/14 21:23, 3年前 , 40F
再說區域，連民雄江厝店和大林交流道這種非居住密集區
06/14 21:23, 40F
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06/14 21:23, 3年前 , 41F
都有可以嘗試的店，多試幾家，就知道和新港鴨肉羹之間
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06/14 21:23, 3年前 , 42F
有哪些不同
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06/15 00:34, 3年前 , 43F
我吃過的感覺是跟民雄這邊這幾家比較略有知名度的比起
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06/15 00:34, 3年前 , 44F
來，味道是偏甜一點沒錯。
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06/15 00:34, 3年前 , 45F
一碗45的話是真的沒有必要特地跑去吃。
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06/15 00:36, 3年前 , 46F
江厝店那個興中國小對面的那家的味道也還可以。份量跟
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06/15 00:36, 3年前 , 47F
這個差不多（不過很久沒去吃不清楚價錢，以前是35）
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06/15 00:36, 3年前 , 48F
民雄市區就阿碧跟他旁邊的這兩家比較有名。
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06/15 05:00, 3年前 , 49F
換年輕的在炒口味有差了
06/15 05:00, 49F
推
06/15 10:51, 3年前 , 50F
變貴又變小碗 味道也變了
06/15 10:51, 50F
推
06/15 11:43, 3年前 , 51F
覺得難吃的筍羹，最討厭挫簽的筍，好不容易找到一小塊
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06/15 11:43, 3年前 , 52F
肉，卻又很難咬爛，古早時期不會這樣
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06/15 14:09, 3年前 , 53F
樓上講到重點了，大部份人在意太甜或淡，但卻少有留意
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06/15 14:09, 3年前 , 54F
有些店家切出的大肉片卻平整乾柴如肉乾，羹湯是雞精和
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06/15 14:09, 3年前 , 55F
糖為調理主力，而毫無骨頭或洋蔥釋出的鮮甜
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06/15 14:10, 3年前 , 56F
帶有微焦的生炒鍋氣就不用說了，純屬個人喜好
06/15 14:10, 56F
推
06/15 20:15, 3年前 , 57F
我的愛！！一定要加辣椒粉，好久沒吃了
06/15 20:15, 57F
推
06/16 17:15, 3年前 , 58F
在地會吃+1
06/16 17:15, 58F
推
06/16 20:32, 3年前 , 59F
民雄鐵路旁的那兩家鴨肉羹我都愛
06/16 20:32, 59F
推
06/16 23:22, 3年前 , 60F
台林街真的必吃
06/16 23:22, 60F
推
06/18 10:11, 3年前 , 61F
各種通膨還希望人家要賣35的人在想什麼
06/18 10:11, 61F
推
06/18 12:43, 3年前 , 62F
住市區都吃台林街的
06/18 12:43, 62F
推
06/19 00:54, 3年前 , 63F
明明就不少在地人也會買，偶爾包100元回家吃還是很爽
06/19 00:54, 63F
推
06/29 02:07, , 64F
真的好ㄘˉ啊
06/29 02:07, 64F
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