[問題] 東西煮很爛很軟的餐廳已刪文

看板Chiayi (嘉義)作者 (Ferric)時間3年前 (2022/09/12 22:20), 編輯推噓31(31019)
留言50則, 27人參與, 3年前最新討論串1/1
家中長輩很久沒出去吃飯 因為外面的餐廳客群不同 幾乎都沒有煮得很軟很爛 請問嘉義有特別的餐廳有提供這樣的餐點嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.127.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1662992445.A.D9A.html

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清粥小菜?
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是否考慮日本料理? 蒸蛋 烤魚/蒸魚 握壽司 炸蝦 涼
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豆腐 鰻魚 螃蟹火鍋 海鮮羹 炒烏龍麵 之類的 ,如 春
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町 、江屋 、次郎 ,都是環境適合長輩,人數可多可少
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好點餐的店
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不然就是川菜館子或中式 , 家常豆腐 滑蛋蝦仁 炒海
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參或蹄筋 蒸魚 豆鼓蚵 蛤蜊絲瓜 開陽白菜 酸白菜鍋
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封肉類, 店家如鄭抄手 小李子 桃花源 大眾化
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港點也可以考慮,乾炒牛河 蝦仁腸粉 水晶蝦餃 油雞
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粉絲煲類,店家微風岸及新光三越樓上
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長輩可以接受西式一點的話,濃湯、薄皮比薩、燉飯、
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義大利麵一類,喬義思 古拉爵 之類。
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餓了...
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覺得客家菜也很適合長輩,冬瓜封、高麗菜封、板條、
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客家豆腐之類的,但嘉義缺客家菜店
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推2樓超用心 很可愛XD
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二樓是米其林來的嗎?XD
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想到小吃類早午餐 , 羅家涼麵的羹麵、蟳糕,諸羅山
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的碗糕、豬血湯,也是適合牙口不好但吞嚥還行的長輩
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更正羅山米糕的碗粿跟豬血湯
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桃城古味
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桃城的料理 口感都偏軟
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元生補湯的粥蠻營養的,或是找火鍋類可以煮得比較軟爛
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五福小館
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去千葉,要多爛自己煮
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2樓好厲害
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推二樓
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我後悔這時間點進來看了
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客家菜以前有客家本色,可惜沒了
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推二樓
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大雅路的元生補湯呢?燉的烹煮方式應該都軟爛吧?
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09/13 10:13, 3年前 , 32F
二樓可以直接回一篇
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09/13 10:46, 3年前 , 33F
感謝各路大大建議
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09/13 11:51, 3年前 , 34F
推原PO跟二樓
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09/13 11:53, 3年前 , 35F
看了二樓的推文覺得關鍵在菜色 不是餐廳 XDDD
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09/13 11:53, 3年前 , 36F
不過(薄皮)披薩多半還是脆硬的 好的義大利麵則是Q的
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09/13 12:40, 3年前 , 37F
選火鍋店煮到爛
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09/13 13:33, 3年前 , 38F
二樓厲害.....主修設計菜單嗎
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09/13 13:49, 3年前 , 39F
推二樓XD
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09/13 14:33, 3年前 , 40F
點菜的時後可以問一下菜會不會硬 可以問能不能做軟一點
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09/13 15:12, 3年前 , 41F
都被二樓講完了,我無話可說
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09/13 16:11, 3年前 , 42F
二樓到底要不要給其他人活路
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補 真北平啤酒鴨(內有粉條)跟蘿蔔糕
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09/13 18:29, 3年前 , 44F
補 金馬肉粥 點肉粥 豬腳凍 三色蛋
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原po有帶長輩出門的想法很棒 我家長輩已經臥床不便了
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09/13 18:33, 3年前 , 46F
要多把握能自由行走的時光喔
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之前長輩牙齒拔光,我買了一個星期的正義珂仔麵線給他吃
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XD
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2樓厲害
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二樓讓我好餓XD
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文章代碼(AID): #1Z7q0zsQ (Chiayi)
文章代碼(AID): #1Z7q0zsQ (Chiayi)