[食記] 元燒鐵板燒

看板ChungLi (中壢)作者 (初心者)時間13年前 (2012/09/24 01:06), 編輯推噓4(404)
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店家名稱:元燒鐵板燒 消費時間:2012/09月 店家地址:桃園縣中壢市元化路二段23號(台灣大哥大元化店隔壁) 店家電話:(03) 427-4799 營業時間:午餐 11:30-14:30 晚餐 17:00-22:00 每人平均價位:150元 推薦菜色:脆皮雞排、沙朗 無音樂好讀網誌 http://shiptw.blogspot.tw/2012/09/20120923.html 在中壢吃鐵板燒很習慣就會到尚豪,中壢算是一級戰區,鐵板燒的選擇很多,為何獨鐘這 一家?因為民國92年男友去當兵前在中壢的最後一餐就是選在尚豪中美路總店吃的,美食 會勾起鄉愁,當然也會勾起回憶。初戀總是最美,戀情能夠持續才是最重要的,而美食也 是需要溫習。 鐵板燒有趣的地方就在於可以看廚師直接料理食材,也可以和廚師當面溝通,甚至請求廚 師依自己的口味料理。 心得 : 很可惜的是尚豪中北店已經結束營業,這家元燒鐵板燒已開業3年,但是裝潢卻沒有老舊 感覺,料理台用完就用布擦,一點也不油膩,整家店乾乾淨淨,價格也不貴,150元就可 以吃飽。 今日一嚐覺得應該是尚豪裡最重口味的一家,可能是主打年輕人市場,要迎合年輕人口味 。 吃飯時間不想跟別人人擠人,可以到這裡吃鐵板燒,吃清淡口味就需要跟師傅再提醒一下 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.133.237

09/24 18:11, , 1F
我倒覺得中北尚豪味道不夠
09/24 18:11, 1F

09/24 18:44, , 2F
鐵板燒不是吃原味嗎? 如果醬汁味道太重會蓋了食材的味道
09/24 18:44, 2F

09/24 18:50, , 3F
可是我覺得這家的口味偏淡 尤其鹹度不足
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09/24 18:56, , 4F
鹽罐在師傅手上而且便宜,可以要求重鹹。鹽吃多了要洗腎~~
09/24 18:56, 4F

09/24 18:57, , 5F
為什麼台灣人洗腎、高血壓特別多? 因為店家鹽和味精狂下
09/24 18:57, 5F

09/24 19:17, , 7F
吃原味才能吃出肉本身的味道
09/24 19:17, 7F

10/14 15:04, , 8F
感謝分享 已加入美食特搜 板友專區喔
10/14 15:04, 8F
文章代碼(AID): #1GNq6UpZ (ChungLi)
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