[問題] 想買真材實料的赤肉羹…
各位好，有鑑於外食的羹湯類內容物縮小，想自己買食材料理
於是，週六下午去中壢大潤發旁的黃昏市場去看看
發現有一家有現場做貢丸的攤販，他的赤肉羹是已做好在檯面上販賣
老闆娘就說，她的赤肉羹是吃得到肉條的(看外型還不錯)，可以參考看看
就拿貢丸要給我試吃(謝絕吃不下了)，別無選擇了(只有1家)
就買了半斤(1斤140元)回家煮，吃了一口後，覺得是有吃到肉條的纖維
但中心肉條不粗，感覺赤肉羹的周圍還是粉的比例較多，是不難吃啦
但和想像中去宜蘭→林場肉羹的口感差滿多的(早知就先試吃XD)
請問有推薦哪個市場有專賣赤肉羹的攤販，價錢合理，真材實料
麻煩各位了，謝謝。
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