[食記] B-Cha 炭燒原味美式牛排

看板ChungLi (中壢)作者 (透支 省點用)時間11年前 (2014/10/15 23:43), 編輯推噓4(404)
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網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/41527207 ============================================================= B-Cha 炭燒原味美式牛排位在中壢民權路三段的路旁邊,是一間很特別的牛排店。 不開在市區,卻開在有點不熱鬧的路邊,卻很多人來這邊捧場。 最近好像中壢開了很多炭烤牛排店,似乎炭烤牛排店成為一股風潮。 這一間店也是知道很久,每次看到大家的食記,也感覺很好吃的樣子。 B-Cha 炭燒原味美式牛排開在民權路三段上,民權路三段就是中壢市區往中壢拖吊場路上 。 店家的門面真的很特別,牌子掛了門面,我還以為來到光華商場。 每天都有營業,營業時間以晚上為主17:00~23:00,周末還營業到24:00 店內的座位其實都是室內,不過聽說很多蚊子,不過大概今天用餐時間有點冷, 所以蚊子不多。 這是店家的菜單,想要大口吃肉可以點 21oz的原味炭火肩胛牛排。 我則是點了特級許花沙朗牛排200元還有美國大雞腿排150元, 兩個排餐都有附湯品以及飲料。 特級雪花沙朗牛排200元,旁邊還有蒜以及墨西哥辣椒。 對於食量大的我來說,份量算是不多,不過牛排軟嫩好吃,七分熟的熟度剛剛好。 美國大雞腿排150元,雞腿排部分也很軟嫩,以價格來說算是沒有特別便宜。 心得 以今天吃到兩個主餐來說,個人覺得特級雪花沙朗牛排算是好吃的選擇。 以胃口比較大的人來說,建議點更大oz的牛排,才會有大口吃肉的感覺。 整體來說牛排跟雞排都算有水準,盤子倒是有點大,視覺感覺肉會變得有點小塊。 [B-Cha 炭燒原味美式牛排] 地址:桃園縣中壢市民權路三段66號對面 營業時間:週日~週四17:00-23:00 週五~週六17:00~24:00 -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走 部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.240.231 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1413387796.A.BA5.htmlFloatingBoat:轉錄至看板 Taoyuan 10/15 23:43

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肩胛 筋咬不斷....
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如果點肩胛 就乖乖吃七分熟 不然肉很難切 這種炭火牛排
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烤肉的員工都沒啥技術可言 七分熟口感反而比較ok
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之前好像不是這個名字
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這家叫燒炭吧 XDDD
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上次去吃點五分熟....滿滿筋 咬到快哭........
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剛開始去吃還蠻好吃的,後來發現其他家也都差不多
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而且這類型的店越開越多@@a....就沒再吃過了,算好吃辣
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文章代碼(AID): #1KFfOKkb (ChungLi)
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