PTT台灣在地區 / ChungLi (中壢)

[食記] 金丸日式太鼓燒 掛品質保證的紅豆餅

看板ChungLi (中壢)作者 (初心者)時間11年前 (2014/11/20 10:38), 編輯推噓36(36推 0噓 109→)
留言145則, 19人參與, 最新討論串1/1
店名 : 金丸日式太鼓燒 地址 : 中壢市中正路 258號(劉媽媽菜包隔壁) 電話 : 0958-460-582 營業時間 : 一~六 12:00起賣完為止 好讀無音樂免登入FB相本 http://ppt.cc/a3N5 一個 18元的紅豆餅，哇拷，有沒有搞錯啊~ 是不是把尾數 8跟 0搞錯了?! 18元的價格在中壢算是紅豆餅界精品等級， 我最討厭吃甜食了，不過既然有人要請客， 當個小跑腿，口嫌體直一下也不錯， 到了騎樓下時前面已經有 3位客人在排隊購買， 看到老闆， 我就說 : 我是XX派來的，他叫我來買的， 我後面沒人，趁著空檔， 老闆就跟我介紹一下賣的最好的前三名是奶油、紅豆、焗烤起司玉米， 拿錢買了 2個奶油、2個紅豆、1個焗烤起司玉米， 老闆因為和派我去的先生認識多送了1個焦糖奶油。 看金丸日式太鼓燒的粉絲頁就知道 這個老闆很注重品質， 他稍微跟我介紹他的原料皮是用蛋、鮮奶不加一滴水做的， 台灣高雄本產紅豆、台灣台中大甲種了三代的芋頭、 用的是很好的奶油、焦糖口味是森永牛奶糖融到奶油做成的。 我只有吃到焗烤玉米起司口味，內餡會牽絲， 有點甜鹹的口味還不錯，外層有濃濃的麵粉和蛋香味， 麵粉用得好，表皮很細緻，吃下去有在吃雞蛋糕的錯覺， 不過紅豆餅當然是剛煎好時表皮香脆最好吃。 一個小小紅豆餅也是很用心挑選食材、原料， 對比起只想賺錢的大財團，雖然賺得不多， 但是對得起自己的良心，消費者也不會吃得心驚膽跳 請大家多多支持~~ 讓這家紅豆餅能一直賣下去。 -- 1. FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lv1215 (喜歡各式料理，但拒絕店家試吃和招待!!) 2. 公開社團 https://www.facebook.com/groups/367312403356653/ (吃貨們分享好料的園地，試吃、廣宣都歡迎) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.128.160 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1416451093.A.C60.html
推
11/20 12:36, , 1F
下午我去買兩個，感覺18元的高質感看看～
11/20 12:36, 1F
推
11/20 14:51, , 2F
超貴的，我寧願在中壢總郵局吃3個十元的，我還是省點荷
11/20 14:51, 2F
推
11/20 14:53, , 3F
包吧！有吃到甜味飽就好了。
11/20 14:53, 3F
推
11/20 15:04, , 4F
算便宜了 那種大賣場的美食街有20 30元起跳的
11/20 15:04, 4F
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11/20 15:05, , 5F
現在食安問題那麼嚴重 還有人敢吃便宜的 難怪頂新不怕倒
11/20 15:05, 5F
推
11/20 15:21, , 6F
你敢說他們的油就沒問題嗎？
11/20 15:21, 6F
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11/20 15:23, , 7F
現在還有人有 貴=沒問題 的這種想法喔
11/20 15:23, 7F
推
11/20 15:29, , 8F
說真的，中原夜市一個10元的我覺得就很棒了~吃過金丸的
11/20 15:29, 8F
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11/20 15:29, , 9F
感覺就跟中原差不多而已~~~
11/20 15:29, 9F
推
11/20 15:37, , 10F
便宜=有問題 真奇葩
11/20 15:37, 10F
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11/20 15:51, , 11F
每個人消費力和要求不同,我寫是讓大家有選擇, 3個10元紅豆餅
11/20 15:51, 11F
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11/20 15:52, , 12F
可以吃,那就吃啊,只是不知道用的材料是不是強國來的,或是其他
11/20 15:52, 12F
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11/20 15:52, , 13F
原因賣這麼便宜,剛好我身上有2個十元銅板,想支持台灣農業和良
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11/20 15:52, , 14F
心商人,我就買這家。
11/20 15:52, 14F
推
11/20 16:00, , 15F
推文邏輯反了 應該是 貴都會有問題了 便宜的你還敢吃?
11/20 16:00, 15F
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11/20 16:02, , 16F
商人在商言商 沒有商人會願意賣比較便宜
11/20 16:02, 16F
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11/20 16:02, , 17F
當然攤商是一回事 原料商又是另外一回事了
11/20 16:02, 17F
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11/20 16:03, , 18F
然後原PO 大陸貨未必就差 別忘記這次油是從越南來的
11/20 16:03, 18F
推
11/20 17:10, , 19F
那義美不是市面上最貴的耶，不就超毒?
11/20 17:10, 19F
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11/20 17:19, , 20F
不要再有便宜或貴來言斷東西的好壞可以嗎…奇葩…
11/20 17:19, 20F
推
11/20 18:35, , 21F
LPKing你以為許效舜在台灣的故事10圓自助餐阿婆有幾個?
11/20 18:35, 21F
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11/20 18:35, , 22F
geniuseric 這就是你先腦補義美有問題了
11/20 18:35, 22F
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11/20 18:36, , 23F
你們要省思的是當大家抵制劉媽大統挺三角 結果三角也中
11/20 18:36, 23F
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11/20 18:37, , 24F
便宜當然不一定有問題 而是以目前市場看來都是有問題
11/20 18:37, 24F
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11/20 18:37, , 25F
只是業主不一定知道就是了
11/20 18:37, 25F
推
11/20 18:40, , 26F
然後真得是要走過市場才知道 另外討論這個也要知道成本
11/20 18:40, 26F
推
11/20 18:43, , 27F
再回一下LPKing 價格一定是反映成本 成本反映品質
11/20 18:43, 27F
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11/20 18:44, , 28F
油電雙漲導致商品只漲不降 賣便宜在人事成本一定是虧
11/20 18:44, 28F
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11/20 18:45, , 29F
就算是農產品是自己生產 但那也是一個成本喔 不能忽略
11/20 18:45, 29F
推
11/20 18:47, , 30F
3個10元的老板會自己種麥磨粉種紅豆 養牛做奶油嗎
11/20 18:47, 30F
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11/20 18:48, , 31F
價格反映成本 成本反映品質 除非是做身體健康 但一定虧錢
11/20 18:48, 31F
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11/20 18:57, , 32F
所以王品一定沒問題 咦.....
11/20 18:57, 32F
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11/20 19:01, , 33F
沒出事前廠商都說材料有多好多好，出事後...科科
11/20 19:01, 33F
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11/20 19:02, , 34F
吃自己覺得OK的東西就好，比較價格沒什麼必要...
11/20 19:02, 34F
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11/20 19:02, , 35F
難道老板跟你講的就是事實嗎? 用故事包裝的精美食物多
11/20 19:02, 35F
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11/20 19:03, , 36F
的滿街有，難道每一個的生產履歷都是真的嗎? 見仁見智
11/20 19:03, 36F
推
11/20 20:22, , 37F
中福市場的十字路口角落有一間紅豆餅 貨真價實大推芋頭
11/20 20:22, 37F
推
11/20 20:29, , 38F
到底是誰教你價格反應成本是恆等式的？ 慣老闆的cost
11/20 20:29, 38F
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11/20 20:29, , 39F
down大法你懂嗎？ 再來，便宜的材料是品質或許會比
11/20 20:29, 39F
還有 66 則推文
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11/21 01:50, , 106F
您再往回看到2F說的 這麼貴能保證油沒問題嗎?
11/21 01:50, 106F
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11/21 01:51, , 107F
點到這裡 看不懂我也無法了
11/21 01:51, 107F
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11/21 01:56, , 108F
2F他是在講連GMP都不能信的世道，都可能吃毒那他選擇
11/21 01:56, 108F
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11/21 01:57, , 109F
花少一點錢，除非有人能幫他舉證貴的東西就必定安全
11/21 01:57, 109F
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11/21 01:58, , 110F
然後你是花老半天在店家有沒有良心這塊上面打轉
11/21 01:58, 110F
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11/21 01:58, , 111F
你連交集都沒有是想點什麼鬼
11/21 01:58, 111F
推
11/21 02:07, , 112F
你的立場=2F立場嗎? 你已經先把店家妖魔化了吧
11/21 02:07, 112F
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11/21 02:08, , 113F
在人與人互信的立場上 你指某人可能說謊 請對方證明沒有
11/21 02:08, 113F
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11/21 02:09, , 114F
都要吃毒寧可花少一點的錢 那不要花錢就沒毒了呢!
11/21 02:09, 114F
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11/21 02:10, , 115F
你聽不懂耶，妖魔化的東西是政府、是上游
11/21 02:10, 115F
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11/21 02:10, , 116F
這次食安風暴八九成的店家都是"受害者"
11/21 02:10, 116F
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11/21 02:11, , 117F
難道所有店家都沒良心嗎，不是嘛
11/21 02:11, 117F
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11/21 02:11, , 118F
而是不管店家有沒有良心，你都沒辦法保證我不會吃到毒
11/21 02:11, 118F
推
11/21 02:12, , 119F
你講的東西我很早就講了阿"只是業主可能不知道"
11/21 02:12, 119F
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11/21 02:12, , 120F
這就是現狀
11/21 02:12, 120F
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11/21 02:12, , 121F
如果原料價格都在一個基準點上 為什麼可以賣比較便宜?
11/21 02:12, 121F
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11/21 02:13, , 122F
業主不知道關我屁事，我又沒怪他，那我不去消費總行吧
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11/21 02:13, , 123F
這邊就是我點到立委質疑的日本豬油事件
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11/21 02:14, , 124F
就跟你說售價跟原料價格沒直接關係齁，你懂做生意嗎
11/21 02:14, 124F
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11/21 02:14, , 125F
哈 餿油爆發時 有多少顧客跟你一樣不怪店家....
11/21 02:14, 125F
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11/21 02:14, , 126F
原料價格一樣，阿我有裝潢我有加盟我有請女僕
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11/21 02:15, , 127F
那是不是要賣貴一點
11/21 02:15, 127F
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11/21 02:15, , 128F
你先確認清楚是賣便宜的有鬼還是賣貴的有其他成本吧
11/21 02:15, 128F
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11/21 02:16, , 129F
劉媽媽一開始是真的沒人怪阿，黑掉的主因是態度齁
11/21 02:16, 129F
推
11/21 02:16, , 130F
應該是你先去了解蛋奶糖瓦斯的價格 再來算3個10元能賺多
11/21 02:16, 130F
推
11/21 02:20, , 131F
隨便舉一個犁記 沒看到客人把店員罵到哭嗎 哈
11/21 02:20, 131F
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11/21 02:22, , 132F
看你舉這種個案奧客例子我就知道你的程度了
11/21 02:22, 132F
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11/21 02:23, , 133F
再教下去我就要收費了，先睡了晚安
11/21 02:23, 133F
推
11/21 02:24, , 134F
我要講的是店家當然要控管 統一也一直都說我是受害者阿
11/21 02:24, 134F
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11/21 02:24, , 135F
這你也同意嗎?不要說他大家就不同意喔 別秀下限了
11/21 02:24, 135F
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11/21 02:25, , 136F
回到原點吧 一個3塊3的紅豆餅 利潤有幾毛?
11/21 02:25, 136F
推
11/21 03:43, , 137F
明兒來寫篇後站的....
11/21 03:43, 137F
推
11/21 08:35, , 138F
推樓上 回文看都看飽了哈哈
11/21 08:35, 138F
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11/21 09:19, , 139F
jojo跟眾版友我先說聲抱歉，因為有些推文跟自己理念不合
11/21 09:19, 139F
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11/21 09:19, , 140F
只能請王菲出來唱一下歌了!!!
11/21 09:19, 140F
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11/21 09:20, , 141F
說了些不合本篇主題的話，後續食安話題我就不參與了，
11/21 09:20, 141F
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11/21 09:22, , 142F
回歸原本的主題就好，就這樣。
11/21 09:22, 142F
推
11/21 09:23, , 143F
忠福市場那邊有一個十元的 也好吃 不輸中原那家
11/21 09:23, 143F
推
11/21 10:30, , 144F
老闆很客氣 我買過草莓牛奶口味 老闆還跟我說他的
11/21 10:30, 144F
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11/21 10:30, , 145F
草莓是自己用紅酒醃漬的~ 還打開保鮮盒給我看
11/21 10:30, 145F
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