[食記] 拾壹香牛肉麵麵食館 (過嶺、中壢costco附近)

看板ChungLi (中壢)作者FloatingBoat (透支省點用)時間7年前 (2017/04/30 16:42)推噓5(6推 1噓 3→)

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更換網址請大家繼續捧場網誌圖文無音樂版 http://www.vzfun.com/blog/post/44947573 =================================================== 從中壢新屋交流道往costco路上，在過了過嶺地區85度C後，往高鐵方向右手邊，有一間拾壹香牛肉麵麵食館。每次經過的時候，都發現人好像不少，店內燈光以及擺設還算明亮乾淨。店家的牛肉麵是我最有興趣的，可能真的在中壢地區要找一間非常好吃的牛肉麵有點困難。 [拾壹香牛肉麵麵食館] 地址：桃園市中壢區民族路六段116號電話：03 490 3258 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 開車來到這邊，這邊附近停車還算方便，稍微找一下就可以找到。這是店家的菜單，今天點了一個紅燒牛肉麵120元，手工乾麵45元，水餃十顆韭菜60元，另外點了滷味45元。這是今天的消費明細，店家沒有收服務費，今天總共點了270元。店家的酸菜可以自取，酸菜吃起來味道很淡，不是那種比較鹹的酸菜。招牌乾麵，就是一團麵條上頭有乾麵醬，個人覺得醬的味道不會太鹹，味道其實有點偏淡。小菜個人覺得表現的中規中矩，醬汁不會太鹹。紅燒牛肉麵上桌了，麵量不是特別多，湯頭的部分味道還算重，可惜今天吃到的是牛肉部分沒有甜味，味道很普通。一顆6元的水餃，韭菜的部分不會太少，吃起來不會太空虛。心得今天吃到店家的牛肉麵，個人覺得湯頭味道還算重，可惜牛肉的部分甜味稍微不足，有點平淡普通。招牌乾麵就還好，可能醬的部分個人不是很習慣，可能不是我喜歡的味道。水餃的部分倒是還好，今天煮得不會太濕，內餡也不會太鬆散。