[食記] 中原牛肉麵內用豆花豆漿吃到飽麵大廚

看板ChungLi (中壢)作者dong1104 (東蛙)時間3年前 (2020/06/12 12:58)推噓2(2推 0噓 1→)

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好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/43589024 麵大廚的日式拉麵有豚骨、牛奶和地獄叉燒三種口味，而牛肉麵有紅燒湯頭和清燉湯頭二種最特別的是內用有提供豆花、豆漿和飲料無限量供應，外帶也有贈送豆花一碗，每碗80元起CP值滿高的唷麵大廚的位置就在中原大學附近的實踐路上店內環境走的是工業風，來這裡吃麵的客人還真不少麵大廚的點菜單，畫好要吃的餐點後，拿到門口旁的櫃檯點餐付費即可這裡以牛肉麵為主，有紅燒和清燉兩種，麵體有粗麵、細麵、細拉麵和刀削四種可以選擇店內的自助吧，有冷飲、豆漿、糖水和豆花無限量供應一旁還有挖豆花的教學這裡的豆花口感是古早味那種綿綿軟軟的，而糖水煮的非常甜滋滋，不愛吃太甜的可以加一半豆漿會比較剛好豚骨叉燒麵(150元) 配料除了叉燒之外，還會有玉米、蟹肉棒、木耳、筍絲、蔥花、溏心蛋和海苔絲叉燒肥瘦適中，瘦肉吃起來還是有點乾柴麵條用的是細拉麵，口感柔軟，份量還滿多的紅燒牛肉麵(120元) 牛肉還滿多片的，吃起來會有QQ筋的口感，還滿不錯的麵條選的是粗麵，口感相當Q彈有嚼勁，搭配香辣的紅燒湯頭真是夠勁麵大廚的日式拉麵和牛肉麵雖然稱不上非常好吃，但豆花豆漿吃到飽其實還滿吸引人的各位朋友如果來中原不知道吃什麼的話，可以來麵大廚試試唷！ ----- 【中壢中原大學牛肉麵推薦】內用豆花豆漿飲料無限量供應麵大廚-日式拉麵，牛肉麵地址：桃園市中壢區實踐路31號電話：03-438-0558 營業時間：11:30~14:30；17:00~21:00 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.49.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1591937938.A.DAD.html

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