[食記] 中壢。豚將日本拉麵
餐廳名稱:豚將日本拉麵
消費時間:2020年/11月
地址:桃園市中壢區忠孝路47號
電話:03-4632157
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 假日中間不休息
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_20.html
https://i.imgur.com/qQWPtvL.jpg
最早發現的豚將是在中壢的新生路上,招牌強調麵無限量供應
吃到飽只要79元起,下意識把它當成低價吃粗飽的店家,沒留上心
,後來真入內品嚐過一次也沒留下深刻印象。然而在之前內壢美食
討論文裡,卻有板友提及豚將,好奇是否忠孝路的分店表現較為不
同,加上之前未撰寫食記,於是前來。
這裡的料理品項很多,最便宜的是招牌上79元的醬油拉麵,其
它也有些炸物和丼飯可選。
特濃招牌豚骨拉麵 139元
https://i.imgur.com/88RYVPv.jpg
拉麵麵條咬勁一般。湯頭雖註明「特濃」,但喝來大抵和平常
吃到的豚骨拉麵相似,醇香而不會太鹹太油。配料有豆芽菜、筍乾
、溏心蛋和叉燒,叉燒軟薄無特色,溏心蛋熟度尚可接受。
唐揚餃子+溏心蛋 50元 辣叉燒味噌飯 35元
https://i.imgur.com/esLB9jW.jpg
拉麵搭配A套餐為唐揚餃子加溏心蛋,早知道拉麵有溏心蛋就
單點餃子。餃子麵皮酥脆無油,內餡單薄味淡沒有肉汁。沾醬鹹度
溫和,佐餃子服用剛好。
https://i.imgur.com/i3b3e5g.jpg
吃到一半貪心又要了碗叉燒飯,可惜有點後悔。腦海中想的是
厚切叉燒丁淋上美乃滋後再以噴槍燒炙,現實則是前述拉麵裡的薄
叉燒切片覆在飯上,底下則是澆味噌醬的米飯,味噌醬重鹹微辣。
如以個人感想,這裡的料理不到推薦程度,大概是不想花大錢
又要盡情吃日本拉麵時,可以考慮的去處。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605875585.A.DF5.html
※ 編輯: larle (118.167.111.93 臺灣), 11/20/2020 20:33:36
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