[食記] 平鎮。惟客美而美

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2022/01/13 01:12)推噓7(7推 0噓 0→)

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餐廳名稱：惟客美而美消費時間：2022年/1月地址：桃園市平鎮區民族路雙連一段190號電話：03-4907800 營業時間：04:15（好特別的時間）-11:00, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_13.html 有病才會忙到三更半夜後，睡沒幾個小時又特地起床吃早餐。對，我就是有病。這天因故忙碌到半夜，總算能好好歇息時，卻想起隔天早晨難得有個空檔，也想起板友推薦但其實遠得要命的平鎮惟客美而美早餐店，決定發神經地睡沒幾個小時又起床，來到民族路雙連一段品嚐早餐。抵達時天色仍墨，更感到自己的瘋狂。板友推薦了河粉蛋餅，原以為是那種餅皮帶Ｑ的「河粉蛋餅」，然查看菜單，店家賣的是「蛋餅」和炒「河粉」，並沒有預期的「河粉蛋餅」。一時陷入困境，決定點份蛋餅，再加上網路評論中被推薦的芋頭糕炒蛋。蛋餅 20元芋頭糕炒蛋 55元 https://i.imgur.com/GmZcEPh.jpg

　　蛋餅和芋頭糕炒蛋被併在一起盛盤，由於後者賣相太豐盛，蛋餅便顯得有些單薄。　　蛋餅餅皮軟薄，蛋香挺好。據說店家自調醬汁，不過自己味蕾笨沒吃出特色，只知道不是尋常的偏甜油膏。老闆會詢問是否加辣，要了小辣，辣度不大明顯。櫃檯上有辣椒可加，辣度高且帶酸，個人不太喜歡。 https://i.imgur.com/VJfG1Ld.jpg

https://i.imgur.com/bAPXIGN.jpg

芋頭糕炒蛋很推薦。撇開加了白菜和一堆豆芽菜的大方態度不談，芋頭糕綿密且能吃到芋頭塊，表皮又煎得焦脆，十分亮眼。　　離開店家時夜色未退，不禁暗嘆，自己這清食物情報的強迫症，不知何時能改。延伸閱讀：桃園中壢區。櫻桃蛋餅 https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_11.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.118.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642007547.A.97F.html ※ 編輯: larle (118.161.118.189 臺灣), 01/13/2022 01:13:00