[食記] 中壢。新陶芳

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2022/10/13 15:50)推噓14(14推 0噓 5→)

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餐廳名稱：新陶芳消費時間：2022年/10月地址：桃園市中壢區中大路170巷19-5號電話：03-4221376 營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_13.html 在中壢年菜推薦文裡見得「新陶芳」名號，儘管沒有購買年菜需求，貪吃的我還是立刻抄下。依導航指示往中央大學校區內前進讓人一度困惑，直到轉進小巷才豁然開朗。店家似乎以團客和宴會為主，平日中午前來根本包場，一度還怕店家不接散客。抄得鹽焗雞和咖哩軟紅蟳推薦，可惜咖哩軟紅蟳是十人份的量，唯有作罷。以下餐點均為小份價格，入座後有提供免費熱茶。鹽焗雞 280元紅燒牛腩 220元 https://i.imgur.com/xM1L7xo.jpg

鹽焗雞油鹹香均足，不佐沙薑油鹽也很夠味。雞皮彈嫩，雞胸肉處微澀，但還不至於礙口。 https://i.imgur.com/PwyaBpe.jpg

紅燒牛腩被店員提醒偏硬，以為是客氣話，想不到真的頗需要咀嚼，牙口不好的人不適合。紅燒湯汁鹹辣不算太重，底層舖了大白菜，爽脆入味。客家炒麵 100元鳳梨蝦球 280元 https://i.imgur.com/PvVkyge.jpg

客家炒麵不會太軟爛，醬汁調味足，鍋氣挺好，稍油。 https://i.imgur.com/VhnpGwG.jpg

鳳梨蝦球的蝦子沒有明顯發泡感，麵衣薄，表面酥脆度稍缺。美乃滋擠的份量還算適切。餐後有附小碟芭樂，香甜爽脆。以個人喜好而言，這裡的料理不算驚豔亦無地雷，寬廣的用餐空間及免費停車場為優勢。沒能嚐得的咖哩軟紅蟳便留待下回。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.205.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1665647398.A.FE0.html

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B9513208

10/13 16:06, 2年前 , 1^F

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※ 編輯: larle (36.231.205.173 臺灣), 10/13/2022 16:54:02

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Frobel

10/13 16:58, 2年前 , 2^F

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Guyinkt

10/13 18:12, 2年前 , 3^F