[食記] 中壢農會現煎麥餅 25元的美味 傳承30年
圖文版:
https://www.lovefood.cc/2024/08/25-30-zhong-li-nong-hui-xian-jian-mai.html
這間現煎麥餅位在中壢農會前,所以GOOGLE地標上他的店名就叫做中壢農會現煎麥餅XD,
聽說已經營了超過三十年,也成為了許多人兒時回憶中的美好存在。每當走過中壢街道,
看到農會前那熟悉的攤位,總能讓人不禁回想起那些溫暖的日子,尤其是那一片片熱呼呼
的現煎麥餅。
這裡的現煎麥餅以其獨特的風味和實在的價格吸引了眾多顧客。無論是學生還是上班族,
都會因為它的美味而駐足。麥餅的製作過程相當傳統,從打麥粉到現場煎烤,每一步都保
留了手工製作的原汁原味。每一片麥餅的售價僅為25元,這樣的價格在現今的市場中無疑
顯得親民,對於學生或是經濟拮据的月光族來說,更是實惠的選擇。
這攤現煎麥餅,你會看到一位年長的阿嬤熟練地操作著鐵鍋,她的雙手在熱鍋上游刃有餘
,不畏燙熱,迅速而熟練地將麥餅切成四大塊。這樣的熟練程度來自於多年的經驗,她的
技藝彷彿在時間的沉澱中更加成熟。每當她切麥餅時,總能吸引路過的行人駐足觀看,這
種平實而樸素的手藝,正是現煎麥餅的一部分魅力所在。
麥餅有幾種經典口味可供選擇。最受歡迎的要數花生口味,這款麥餅以濃郁的花生和為主
要配料,口感香甜又不膩。每一口咬下去,都能感受到花生的香氣在嘴中綻放,讓人欲罷
不能。除了花生,還有紅豆和奶油等其他口味,每一種都以簡單的食材打造出獨特的風味
,這些麥餅不僅僅是一份小點心,更是充滿了濃濃的回憶和情感。
對於許多人來說,中壢農會現煎麥餅不僅僅是一個食物,更是童年和青春的象徵。從學生
時代到成年後,這份懷舊的美味始終未曾改變,它像是一條連接過去與現在的橋樑,讓人
無論在何時何地,都能回味起那份久違的溫馨。
中壢農會現煎麥餅
地址: 320320桃園市中壢區中山路111號(農會前)
營業時間:中午~下午 (通常下午5點後就賣完)
造訪日:2024.8
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