[食記] 楊梅。埔心金色大地紅豆餅

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間7小時前 (2025/04/19 15:53)推噓2(3推 1噓 4→)

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餐廳名稱：埔心金色大地紅豆餅消費時間：2025年/4月地址：桃園市楊梅區文化街255號電話：03-4814266 營業時間：13:30-18:00, 週三休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_19.html 會品嚐這家紅豆餅，純粹是因為購買隔壁鹽酥雞時，發現店家紅豆餅口味眾多而感到好奇。除基本口味奶油外，本來還挑了椰子和豬肉口味，可惜椰子已經賣完，只好改成紅豆。紅豆及奶油口味皆為十七元，豬肉口味為二十元。 https://i.imgur.com/PMZy5RR.jpeg

店家不走美好外觀路線，上下餅皮易迸開外，餅緣溢出的粉漿也不大規則，但因此多了些餅緣可食用。餅皮微酥軟彈不乾硬，厚度在合理範圍。 https://i.imgur.com/OwjxxJG.jpeg

https://i.imgur.com/QKRynT5.jpeg

https://i.imgur.com/HxGDl8i.jpeg

奶油甜香稍黏。紅豆可吃到明顯軟綿紅豆粒，甜度適切。豬肉為調味過的帶蔥豬絞肉，間雜幾許玉米粒，餡料飽滿，吃來挺過癮。店家生意興隆，從點餐到取餐約花了近半小時，不耐久候者可考慮先電話訂餐。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.195.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1745049176.A.05B.html ※ 編輯: larle (36.231.195.164 臺灣), 04/19/2025 15:53:32

[食記] 楊梅。埔心金色大地 紅豆餅

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