[食記] 東區‧清真黃牛肉麵館

看板Daan (大安區)作者 (Appsampler)時間16年前 (2010/06/10 00:04), 編輯推噓0(000)
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完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/28986369 清真黃牛肉麵館 營業電話:02-23053275 營業地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷41號  營業時間:11:00~14:00,17:00~19:30 週日公休 話說這家清真黃牛肉麵館已經開了好多好多年 我不是特別愛吃牛肉麵,所以看了很多年都沒進去過 這天我跟姊姊想不到晚餐吃什麼,擇期不如撞日,就試試看吧!! 七點左右到店家已經在準備收拾了..嚇到我們! 趕緊衝進去問,幸好還有~呼!! 不妙的是,我在門口就聞到陳年的牛油味..怕怕的! 以台北東區的價位來看,不算特別貴.. 我跟姊姊決定點一個紅燒牛肉泡餅與清燉牛肉麵 有麵有泡餅,有紅燒有清燉,那就什麼都吃到啦!XD 紅燒牛肉泡餅 NT.160 不愧是使用台灣黃牛肉,那牛肉的口感真是有軟又嫩~味道超棒! 牛肉給的非常大方,怎麼吃都還一大堆,這點非常令人讚賞~ 可惜湯頭盈滿著門口就聞到的可怕陳年牛油味,加上又爆鹹..這碗湯我不喜歡! 第一次吃到這麼厚實的泡餅,之前吃的都是薄的 因為泡餅很厚實,所以不可能整顆泡軟..咬到中間的時候還硬硬的 我想這種口感應該不是每個人都喜歡,我尚能接受 清燉牛肉麵 NT.160 原本以為肉看起來柴柴的不怎麼樣,沒想到清燉的牛肉也是個又軟又嫩 跟紅燒的一樣,肉給得超大方..吃得我們好開心! 麵條好Q好滑嫩,超好吃的~ 可惜清燉的湯頭也彌漫著一樣的陳年牛油味,矮由!好討厭喔~ 感覺這家餐廳應該要來重新裝潢一下,鍋子廚房徹底洗個乾淨 不然從店門口到店門外都是這種不舒服的味道,吃起來實在不痛快啊! 感覺應該原本是好吃的東西,卻被這股可怕的味道給搞壞了..很可惜啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.96.171
文章代碼(AID): #1C3xkBB_ (Daan)
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