[食記] 台北-低調的質感餐廳。MONDO 創意廚房

看板Daan (大安區)作者 (艾妮可白白)時間14年前 (2012/08/10 17:00), 編輯推噓0(000)
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請享用圖多好吃版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25696693 MONDO 創意廚房位置在東區巷弄內,距離鼎鼎大名的橘色涮涮鍋非常近  店內走得是高質感又有點低調的風格,據說有不少名人喜歡到這邊用餐, 一整片牆面的紅白酒看起來真是氣勢非凡  當天活動是安排在私人包廂裡,感覺更是倍受禮遇  今天的活動主角!!! FIJI WATER 是由斐濟群島天然自流水的水源處直接裝瓶的世界頂級瓶裝水 喝起來的口感滑順舒服,因此常被世界各地知名主廚拿來料理使用, 這瓶內含豐富礦物質的FIJI WATER 同時對環境有益,它可是第一瓶"負碳"的瓶裝水, 每一瓶水都回饋給我們的大自然  認識完這麼優秀的FIJI WATER 後,就要帶大家來瞧瞧我們當天餐?的菜色吧~ 餐前麵包 佐上一旁的橄欖油醋醬,其實我倒是希望來份奶油我會更愛!!! 本人不愛橄欖油醋~  香煎南非鮑魚佐松露醬汁 這道就有讓人直呼媽媽咪呀,好好吃的感覺, 新鮮又肥美有嚼勁的南非鮑魚,搭上香噴噴的松露醬汁,除了YUMMY,我還能說什麼  奶油南瓜濃湯 這道南瓜濃湯上頭還加上了現打的牛奶泡, 精緻的程度讓我不禁想起去年在牛排教父店內喝到的高級濃湯呀~  【妮。愛吃】牛排教父的魅力連金城武也擋不了。Danny & Company 新鮮無花果田園蔬菜沙拉 第一次吃到新鮮的無花果,就是圖片中長得有點像紅心芭樂的玩意兒~ 口感我個人覺得很像是甜桃的感覺,真的好新奇, 服務生說明無花果是稀有又難養植的水果,所以今天有機會吃到真的好難得呀!! 但這盤是我個人挑食的生菜,所以我有把珍貴的無花果以及蕃茄喀光, 其餘的就BYE BYE (((被揍  慢火精燉紅酒牛小排 OH~~ 看起來好美味的牛小排, 請先讓我去一旁擦拭一下要滴下來的口水~~~~ 我一個人把整塊牛排吃光,還被服務生稱讚說厲害, 害我頓時有些不好意思,想說別人會不會把我當成大食怪來看 = = 啊就真的好吃咩!!!  (((持續流口水~  當然餐點中的紅酒醬有使用FIJI WATER 加入燉煮,但我只是專業的愛吃鬼, 不是廚師,所以實在吃不出差別就是!整體美味比較重要 清蒸紅條魚佐檸檬醬汁 在主菜方面我猶豫好久,魚我也好喜歡!! 可以兩種都來一份嗎 ? ((一旁裝可憐轉手指~ 看起來賣相也好優,紅條魚也是珍貴的魚種, 唉唉~ 現在肚子好餓喲! 真不該半夜介紹美食 (((放火燒到自己  最後加點的松露燉飯,也是以FIJI WATER來作米飯的烹煮, 米心還帶點硬度,是我還蠻喜歡的口感, 松露味超濃厚~ 我真沒想到我這一餐真的從頭吃到尾! 我大概有兩個月沒有這樣好食慾過了 (((莫非是回台南時胃被撐大  主廚精緻甜點 甜點擺盤看起來很美!!! 不過到這裡我真的要節制了~ 所以每道都淺嚐即止, 冰紅茶 很開心有這樣的餐會又因此結識了新的美食同好, 希望下次還有機會再相會喲! -- http://www.wretch.cc/blog/anikomayday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.178.10
文章代碼(AID): #1G9CsG5F (Daan)
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