[食記] 台北東區_京星港式飲茶(2店)_24小時營業

看板Daan (大安區)作者 (食在愛玩)時間13年前 (2012/11/04 19:27), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gbb4GF9 ] 作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區_京星港式飲茶(2店)_24小時營業 時間: Sun Nov 4 19:27:09 2012 圖文版:http://www.lovefood.cc/2012/11/224.html 京星港式飲茶位於台北東區,經營型態為24小時營業的港式飲茶,本次來到的是忠孝 東路四段得2店,不過2店離1店其實也很近,大概差不到100公尺而已,不過店其實蠻壅擠 的,所以也沒有港式飲茶常見的點心推車。 基本上京星的菜色可以分為港式熱炒、港式甜心與各式粥湯品等,各分店菜色也略有 不同,每人有最低消費額160元的規定,需另加一成服務費,然後一開始桌上都會先擺些 小菜,價位大約在$50~$80間,如果有不需要的,記得請服務生拿走。 首先是燒臘類,就是烤鴨、烤雞、烤乳豬這些,應該也算是店裡最貴的菜色,他的烤 鴨一隻1200元,不過如人少不想吃這麼多,也有拼盤可以選擇,可以在烤鴨、烤雞、烤乳 豬等搭配,我們許的是烤乳豬拼烤鴨,他的烤乳豬皮烤得真的很香脆,吃起來不會太油膩 ,而烤鴨覺得很普通而已,個人覺得有點過油。 接者就是各式港式小點心了,價位約在$60~$150左右,主要分成大點、中點與小點這 幾種,小點主要就是像鳳爪、蘿蔔糕、馬蹄條這類,當中蘿蔔糕、鳳爪算是港式茶點蠻有 代表性的,他的蘿蔔糕是用蒸的,不是用煎的,所以吃起來一點也不會過油,外皮也很香 酥。 中點的話,他的各式腸粉蠻推薦的,有魚片、牛肉等料可以選擇,吃起來外皮蠻Q的 ,而叉燒包也還不錯,而且內餡都超燙的,真的要小心食用,叉燒肉都被蒸到很軟,口感 很不錯。 大點則主要是鮮蝦腐皮卷、海鮮焗白菜與瑤柱灌湯包等這些,當中有道臘味香芋糕做 工也蠻細緻的,吃下去充滿芋頭香味,並甜而不膩;玉米煎魚餅則普普通通,不過因為蠻 厚一塊的,吃下去很有飽感。 除了港式點心外,這裡也有港式熱炒,他的各種港式炒飯建議一定要來品嘗一下,主 要有臘味炒飯、鹹魚雞粒炒飯、揚州炒飯等,我們點了臘味炒飯,要要是加了臘腸去炒, 飯則是有用蛋汁,他的飯也真的粒粒分明。 另外還有各式炒時蔬,像是上湯娃娃菜、培根高麗菜、蠔油芥蘭菜、清炒西生菜等, 我們點的而炒小豆苗充滿香氣,而且真的一點都不油,根莖部分也被炒得夠軟。 粥品方面,也算是京星的特色之一,一鍋粥大約4人份,而且價位大約$100~$280多間 ,比起其他菜色真的蒜蠻划算的,主要提供了生滾紅蟳粥、雞球粥、干貝白粥等,我們點 的是生滾田雞粥,隨粥會附上花生米、蔥、高麗菜碎片來調味,吃起來很清淡,感覺沒加 或很少的鹽等調味料,而田雞肉也就是青蛙肉雖不多,不過都很嫩。 最後飲料、湯品與甜點部分,京星有提供咖啡、果汁、花茶等,甚至還有提供聖代這 些甜點,不過港式飲茶當然喝茶才對味,他茶資算法為一人25元,可以加水續泡,茶喝起 來算蠻濃郁的。 本文章無受店家招待,全部餐點為自費消費,消費明細或發票如下。 京星港式飲茶(2店) 台北市忠孝東路四段166號2樓 TEL:2777-1717 營業時間:24小時 用餐時間:2012.11 更多台北東區食記:http://goo.gl/VhEw3 -- 感謝您的邀請,不過我們謝絕任何試吃邀約, 歡迎直接推薦好餐廳,我們會自費前往體驗。 食在愛玩:讓食記也能很浪漫! http://www.LoveFood.cc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.74.181.135 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LoveFood (42.74.181.135), 時間: 11/04/2012 19:27:41
文章代碼(AID): #1Gbb4kz7 (Daan)
文章代碼(AID): #1Gbb4kz7 (Daan)