[食記] LDTG_常夜燈 台北_大安區 嚴選食材安心價位
餐廳名稱：常夜燈 用餐時間：Feb 28st, 2013
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858827#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市大安區濟南路三段58號
電話:０２－２７８１－０８８７
價位範圍：約1350元
(美味度參考分數為3人平均值)
推薦料理：關東煮: 8.4分 燒烤: 8.4分 前菜: 8.4分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第四年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.0分，嚴選食材安心價位，細膩料理自由創意
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ｅｖａ提供）
原來在擁有一批粉絲的太卷日本料理店服務的阿佑師傅，捲土重來以少量多樣的
關東煮為主打、輔以各式日本料理做搭配的”常夜燈”，晚上六點以後才開始營業，很有
深夜食堂的味道。位於濟南路三段靠近忠孝新生捷運站，店外的鐵門是不到晚上六點不會
拉開，店門外無招牌，很多第一次慕名而來的客人會以為自己走錯地方，而當地的居民則
對於這間新鄰居嘖嘖稱奇，錯以為無招牌才是它門庭若市的原因。店內的卡布里台採用有
質感的鮮紅色，除了延續性以外更讓常夜燈的氣氛在眾多日本料理店中獨樹一格。
check point:常夜燈用餐事項：
1.建議事先訂位
店內熟客眾多，除非只有一人前往用餐，建議訂位才不會白跑。
推薦料理第一道:關東煮（鱈魚豆腐、高麗菜捲、玉米填魚漿、油豆腐）
推薦度：83.3 % 美味度：8.4 價格：套餐
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858827#dish_1
介紹--
關東煮算是此處的招牌，鱈魚豆腐很嫩，玉米填魚漿感覺很費功夫，佐上店家自
製的柴魚味噌很搭很襯味。高麗菜捲就比較一般般，而且一直咬不斷好費力:D。
ｂｙ 小機
評價--
難得的料理，不來一口嗎？ ─ 大F
推薦料理第二道:燒烤（蝦頭、雞腿、雞心、合鴨、魚）
推薦度：83.3 % 美味度：8.4 價格：套餐
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858827#dish_2
介紹--
以這個價位來說，火候剛好算是必要而不需要多誇讚。但除此之外並無驚豔。燒
烤魚乾以壓軸之姿登場，但恕我實在嚐不出其特出之處。油脂和肉質都只能算普普，單價
不明但合理懷疑並不是較高級的材料。
ｂｙ 黃黃
評價--
烤魚的味道醃漬的很入味，我飽了，可是還是吃完。 ─ 大F
推薦料理第三道:前菜（漬物、大根煮佐白昆布、秋葵羊栖菜煮豆、烤軟絲佐金柑味增）
推薦度：66.6 % 美味度：8.4 價格：套餐
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858827#dish_3
介紹--
最喜歡的是煮豆，濃醇的口感微微回甘，是需要伴隨著成長才能慢慢培養的味覺
，像是平凡中帶著舒服的甘美濃郁，這一點任誰都難以討厭的味道，讓我們發現了尾韻裡
淺淺的一抹的不平凡。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
漬物控覺得漬物很讚。其他都還好。 ─ 黃黃
前菜挺多樣，但烤軟絲的部份我的軟絲有1/3都被烤的 ─ 小機
焦黑了，很失望。
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★★
適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人1350元(4人用餐)
用餐建議事項：
1.建議事先訂位
店內熟客眾多，除非只有一人前往用餐，建議訂位才不會白跑。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858827
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.91.162
※ 編輯: Faberge 來自: 114.32.91.162 (03/14 22:38)
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