[食記]台北的Mr.Paco之手工義式麵條和澎湃淡菜
圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/37367798
很久以前就聽過Mr.Paco這間在東區的義大利餐廳，一直都沒有機會來吃。稍微搜尋了一
下資料，似乎這間店已經易主過兩次。我的某位友人說她有次去上廚藝課，導師就是Paco
。還聊到那老師說以前他有開餐廳，但太累，就頂讓給人了，來教廚藝課比較輕鬆，應該
就是Mr.Paco的創辦人無誤。
其實易主過兩次這件事，讓我在訂位時有點擔心其餐飲品質。不過，某些友人表示告知這
間店還是很好吃，就決定把聚餐訂在這邊。
Mr. Paco的位置交通便利性夠，就在東區的明耀百貨後面的巷弄內，所以捷運的話就到忠
孝敦化站即可。不過這是條頗小的巷子，所以也不算非常好找。
店內的裝潢簡單大方而且寬敞。生意還不錯，禮拜天晚上約8分滿。
店內光線太暗，有些菜單我沒拍清楚，所以某些菜名跟價格不是很確定。
燻鮭魚沙拉$320（沙拉醬汁帶些微酸，燻鮭魚品質普普，是道令人沒什麼印象的沙拉）
綜合炸物拼盤（這是點給小孩子吃的，因為他們想吃薯條。裡面還有洋蔥圈和炸乳酪，也
是一般）
愛情海沙拉$320（有加起司跟橄欖，也是屬於路人等級的沙拉。）
其實吃到這邊已經開始有點擔心換過兩次老闆的餐飲品質了XD
起司香蒜蘑菇$280（香濃可口，味道也夠，很適合配麵包，推！）
手工麵包（這是點淡菜料理會附的。品質不錯，外表香酥，也能增加飽足感）
番茄淡菜$430（淡菜肥嫩鮮美，跟一般吃到的乾扁無味的完全不一樣。淡菜就是孔雀蛤，
據說這是從馬祖那邊進口的，所以不是紐西蘭的冷凍貨。這就用番茄跟洋蔥一起去炒，非
常好吃，醬汁沾麵包吃也是一絕，大推！）
九層塔淡菜$430（很台的做法，再淋上醬油就是快炒店的三杯九層塔了，不過也是非常香
，大推！）
大蒜辣椒淡菜$430（香氣撲鼻，而且夠味，是三種淡菜料理內我最愛的，特推！）
馬鈴薯雞肉麵疙瘩$350（馬鈴薯麵疙瘩很Q彈，雞肉跟紅醬也很搭，好吃，推！）
西班牙臘腸蘑菇寬扁麵$350（這寬扁麵非常的夠勁，吃起來跟刀切麵差不多，我跟友人們
印象中義大利麵不會那麼的Q，不清楚這樣算不算道地。吃起來很想說用臘腸跟蘑菇以及
起司跟刀切麵一起去炒的麵XD 好像有點義皮台骨的FU，不過非常合我跟友人的胃口，大
推！）
這樣8大2小吃起來，平均每位大人$600左右。以在東區的義大利餐廳來說，價格真的算實
惠，因為我們都吃得頗飽。
以這次的經驗來看，不需要點這邊的開胃菜，直接上淡菜料理和義大利麵即可。如果想降
低整體的消費，手工麵包多點一些來配淡菜的醬汁，飽足感絕對沒問題。
披薩的話也挺不賴的，喜歡薄脆風的人應該會愛。我個人是比較喜歡Zoca那種外酥內厚帶
Q的風格。
義大利麵條這方面我是真的不清楚道不道地，畢竟我沒去過義大利。只是覺得這種Q度應
該會很適合台灣人，反正也真的好吃。總而言之，這是間屬於以後絕對會再訪的店。
Mr. Paco
台北市仁愛路四段345巷4弄23號
02-8771-3102
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.102.43
Daan 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
