Fw: [食記] LDTG_鬍子餐酒 台北_大安區
餐廳名稱：鬍子餐酒 用餐時間：Nov 23th, 2013
網誌板 ：http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435
地址 ：台北市仁愛路四段345巷4弄4號
電話:０２－８７７３９２９２
價位範圍：約650元
(美味度參考分數為7人平均值)
推薦料理：松露什錦菇起司燉飯: 7.0分 威尼斯海鮮鍋: 7.3分
莫札瑞拉烘蛋: 6.7分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第六年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.0分
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ａｎｄｒｅｗ提供）
這一家餐廳位於忠孝敦化捷運站附近，走路大約五至十分鐘店，位於小巷內
，不是很容易找；裝潢走簡潔路線，但座位卻非常舒適。菜色有前菜、沙拉、麵包跟主菜
和甜點，主菜以燉飯和義大利麵為主，還有牛排跟鴨肉還有湯可以選擇，至於甜點選擇比
較少，大約兩到三樣，有常見的提拉米蘇。食物的品質整體而言是一家還不錯的餐廳，在
這裡吃松露燉飯是真的有現磨的白松露可以品嘗，另外服務人員的服務還不錯，不會讓人
等太久，反應還蠻快速的，整體而言這是一家值得一試的餐廳。
check point:鬍子餐酒
1.開瓶費一瓶500
這家店自行帶酒的話，開瓶費用一瓶500。
推薦料理第一道:松露什錦菇起司燉飯 推薦度：90.0 % 美味度：7.0 價格：480
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435#d2471
介紹--
料理端上桌後，再現刨起司，瞬間化於燉飯中，很有視覺效果，置於頂上的新鮮
蛋黃，均勻攪拌於米心保持彈性的燉飯中，更見濃郁，見到整片松露在燉飯中，但氣味需
仔細品嚐，因cheese的香氣搶過了松露菇類的香氣。
ｂｙ Ｍｉｃｈｅｌｌｅ
評價--
最後一刻撒上現磨的白松露削，讓燉飯整個感 ─ Andrew
覺都不一樣，松露強烈的味道主導了整道菜。
米心有硬，很標準的燉飯。 ─ Lisa
推薦料理第二道:威尼斯海鮮鍋 推薦度：83.3 % 美味度：7.3 價格：580
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435#d2473
介紹--
以濃郁偏重口味的蕃茄湯底，搭配新鮮大隻的明蝦，滿滿的淡菜，鮮魚，花枝等
豐富海鮮，附上麵包可沾附湯汁，愛好海鮮的人，會喜歡這道料理，賣相，ＣＰ值皆佳，
還有個美麗的名字，威尼斯情傷海鮮鍋，美食的確有療癒的能力。
ｂｙ Ｍｉｃｈｅｌｌｅ
評價--
微辣的海鮮鍋，沾上麵包剛剛好。 ─ Lisa
推薦料理第三道:莫札瑞拉烘蛋 推薦度：76.7% 美味度：6.7 價格：260
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435#d2469
介紹--
烘蛋裡面有青椒跟紅椒丁片，還有莫扎瑞拉起司，上面還撒上了芝麻葉，整體外
觀非常好看，會令人想要食指大動，烘蛋軟嫩配上青椒和紅椒的爽脆，為口感上提供了不
同層次的變化，沾上油醋醬味道更加豐富了。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價--
入口起司味濃郁，雞蛋鮮嫩滑順，值得推薦。 ─ Michelle
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人650元(7人用餐)
用餐建議事項：
1.開瓶費一瓶500
這家店自行帶酒的話，開瓶費用ㄧ瓶500。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435
邀請您加入一起吃飯的朋友：
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bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
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※ 編輯: Faberge (61.70.197.38), 07/17/2014 23:28:45
※ 編輯: Faberge (1.163.180.248), 07/23/2014 19:38:44
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