[食記] So Free 柴燒比薩：吃的是回憶

看板Daan (大安區)作者KUNI0202 (藐視王法)時間10年前 (2016/05/11 17:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/447812141 ---------------------------- So Free柴窯披薩地址：大安區新生南路三段86巷19號(新址) 電話：(02)2364-3351 時間：11:30~21:00 ---------------------------- 多年沒吃的So Free今年一月終於遷至較充裕的空間，下午臨時嘴饞跑了過去。新店面相當大，窯前的開放式吧更為寬敞，且還有內用桌位區。點了沒看過的韓式泡菜與最辣的噴火海龍，依舊均一價，但已漲到NT.175。 2012年NT.135的平實價位如今再也不復見。來這裡吃的是回憶，窯裡的披薩一下子端來。首先是泡菜披薩，辣度鮮明與極易辨視的韓式泡菜味道。隨後的噴火海龍披薩一口下來有著來自青醬的蘿勒香氣，海帶負責嚼感，與偶爾冒出的薑絲搭配不錯，但號稱最辣，卻意外不如泡菜那一款的辣度，甚至遠遠不及。餅皮仍然是賣點，雖薄但卻不會因料多失去微脆，柴燒香氣依舊。原本就知So Free是賣素的，但多年沒吃畢竟還是有些不習慣。付帳離開後決定跑去鄰近的阿英彌補一下空虛的胃。突然懷念起曾有一整年因還願而吃素的日子，由於不熟悉所以到處去尋找美味的素食餐廳，如今想起來還是覺得很不可思議。相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選) Solo Pizza Napoletana http://kuni.pixnet.net/blog/post/428805743 歐拉手工窯烤披薩 http://kuni.pixnet.net/blog/post/428653955 Fifteen 15 那不勒斯披薩屋 http://goo.gl/Lpgwr5 Trattoria di Primo http://goo.gl/5Me3Ki Primo Pizzeria(Primo二店) http://goo.gl/uDHLHr La Festa的阿爾巴白松露饗宴 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295001984 古迪歐的巧克力披薩 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002491 Alley Cat's Pizza http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002146 Duke's Pizza http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002461 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：https://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.36.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1462957375.A.D6F.html