[飲食] 雙連站一號出口旁的石頭火鍋

看板Datong (大同區)作者greenyfish (小綠)時間17年前 (2008/11/25 23:55)推噓3(3推 0噓 1→)

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前陣子發現一家火鍋蠻好吃低~ 剛好天氣也冷了,來跟大家分享一下^^ 這家店在雙連站一號出口旁邊好像叫"咖哩陳廚"吧湯頭我很喜歡,跟一般涮涮鍋的湯頭很不一樣料也很新鮮! 咖哩湯頭是這家店特殊的賣點,還蠻好喝的我目前吃過咖哩湯.番茄湯.原味湯三種都蠻喜歡! 這間店的火鍋是先將蒜頭跟洋蔥和肉片在你面前用大火快炒炒到有香味出來、肉片半生熟時起鍋然後倒入高湯~ 盛起來的肉片是等湯滾後再隨個人喜好丟進去涮熟不喜歡蒜頭跟洋蔥的人恐怕就不能接受不習慣看到半生熟肉片的人恐怕也...^^|| 不過我個人蠻喜歡他湯頭的味道, 他的肉片選的是有帶點肥肉的,所以略炒過之後油份剛剛好:) 另外~旁邊附的紅茶我覺得是在火鍋店的免費紅茶裡算很好喝的! 醬料台上的蔥花都很新鮮，環境都很乾淨也沒有異味... 老闆娘態度很好~ ...基於以上種種所以通過評鑑XD 價位不算非常便宜,記得是一鍋180吧不過算是蠻值得的~ 總比一般的速食湯頭+甜死人冬瓜茶要好多了推薦給大家試試囉~ 天氣冷了, 大家也多多來分享好吃的熱呼呼食物嘛^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.174.25