Re: [問題] 中秋烤肉團?

看板Datong (大同區)作者mayangoth (稀飯)時間16年前 (2009/09/13 22:54)推噓9(9推 0噓 4→)

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其實我是來亂的因為我只是想推薦食材而已................ (版主不要打我) ===================愛吃的分隔線=================== 1.肉烤肉最重要的就是肉了豬肉的話建議去菜市場買，比起超市裡頭乾巴巴的肉片好吃多了如果面對整堆肉不知道要怎麼挑的話，就跟老闆說你要"里肌"肉還可以請他用機器幫你切片牛羊肉的話，摳死口裡面的超讚 (不過好吃又貴的肉用炭火烤焦了會很心疼的) 裡面也有賣懶人專用的醃好的黑胡椒豬肉燒肉片 (我習慣自己醃) 2.甜不辣曾經有同學拿著超市硬梆梆的甜不辣，跟我說這個很不錯，口感很扎實讓我很懷疑他有沒有吃過好吃的甜不辣好吃的甜不辣一定要用純魚漿去作的，超市那種都是摻一堆粉，不吃也罷迪化街一段上，大概距離民權西路100公尺左右有家專賣甜不辣跟魚丸的店一定要去買來吃看看 (上班帶便當沒有菜的時候，都直接丟一片甜不辣進去便當的，超讚) 大概一斤60元左右 3.香腸烤肉沒有香腸就喝啤酒忘了冰是一樣的遜蘭州國中游泳池那邊的巷子裡頭進去後第一條巷子的轉角，有家不起眼的香腸工廠他們家的香腸有加高梁酒下去調味，是我目前吃過最讚的記得烤香腸的時候要配蒜頭ㄟ~~~~~~ 一斤100元，五斤特價400元 4.青菜類&其他去菜市場買吧，比起超市便宜多了豆干甚麼的也是~~~~~~ 5.木炭雖然超市or量販店都很容易買到木炭，不過其實那都是很劣質的好的木炭要大塊，而且燒了沒有煙桂林路跟環河南路口有一家木炭專賣店從大同區騎車過去，最快的方式就是從民生西路底出水門走堤外便道從桂林路水門出去，對面就是那家賣木炭的了 (其實我沒去跟他們買過啦，我只是常看到那家店而已，而且好像是很有名的店) ========================================================== 甚麼? 找我烤肉嗎? 可是我都是插著插頭用電烤盤烤肉的~~~~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.144.115