[食記] 台北大同祥星記烤鴨

看板Datong (大同區)作者thudadai (峰)時間14年前 (2010/12/17 19:37)推噓3(3推 0噓 7→)

留言10則, 6人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D2qjUfd ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同祥星記烤鴨時間: Fri Dec 17 19:36:59 2010 餐廳名稱：祥星記烤鴨消費時間：2010年/12月地址：台北市大同區延平北路一段97號營業時間：AM11:00~約PM7:00 (下午休息大約到4點吧？週六日公休) 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/23697514 繼上次去吃八德路的龍威燒臘，已經好久沒吃燒臘了，台北大同區的這家祥星記，我很久以前就聽說過了，據大同區鄉民指出，要吃到這家烤鴨並不容易，吃飯時間就是大排長龍我在台北吃過的燒臘其實還蠻少間的，不過這家真的是目前吃過的佼佼者，尤其是只要買個便當不用到餐廳就可以吃到這麼好吃的烤鴨，真的不錯... -------------------------------------------------------------------------------- 我把這家的烤鴨、燒肉、油雞、叉燒都吃過之後的結論，果然還是烤鴨最棒！今天是點了燒鴨拼燒肉NT$90，雖然菜單上沒有這種組合，不過其實去吃燒臘店愛怎麼拼都嘛可以，這邊中午要排隊排很久，如果可以還是要早點來，另外我還外帶了一個叉燒油雞飯NT$80打算晚上再吃。一般去燒臘店如果點烤鴨飯，常常會分到骨頭很多或是有皮沒肉的部份，但是這次在這邊點的烤鴨飯我只有滿意兩個字，雖然說烤鴨的量一樣不算多，但是每一塊都是肉多皮厚、閃閃動人，燒肉則是四個長條，還可接受的分量。這烤鴨一咬下去我就知道慘了，我愛上它了，喀擦之後就噴油啊！那個皮真的厚又脆，底下的肉也是有夠甘甜多汁的，而且鴨肉味道很濃厚，滿滿肉汁充斥口中幸福感瞬間爆升，怪不得排隊排得要死╮(﹀_﹀")╭ 燒肉其實也不錯，皮很酥，水準之上的表現，不過沒有烤鴨來的驚艷，都怪烤鴨太好吃，而他家的淋汁是我喜歡的類型，口味較淡，提味不搶味。至於晚餐...其實是下午忍不住就開來吃當作下午茶的叉燒油雞便當咧？便當其實還是溫的，吃起來跟中午相比就遜色不少，正確來說它的好吃度還是幹掉很多家燒臘店啦！它家的叉燒切的比較大塊，吃起來口感很好很充實，而且比較沒這麼甜，我個人是喜歡甜一點的，但這仍算是還不錯吃的叉燒。然後那個油豆腐甜甜的其實我還蠻喜歡XD 油雞就比弱一點了，中規中矩的沒特別好吃，目前在台北吃過的幾家以我自己的喜好度來說祥星記應該暫居第一了，下次再吃看看其它網友吃過別家不錯吃的燒臘~ 喜好度排名：祥星記＞龍威＞家鴻＞台大鳳城＞裕記 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.98.70 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.98.70

[食記] 台北大同 祥星記烤鴨

[食記] 台北大同祥星記烤鴨