[食記] 台北 慈聖宮山本米粉湯、超好吃麻糬
餐廳名稱：慈聖宮山本米粉湯、超好吃麻糬
消費時間：2011年/01月
地址：台北市大同區
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/34383345
元旦當天早上本來打算吃阜杭豆漿的，沒想到九點出頭的阜杭豆漿排隊已經排的
很誇張了，豆豆龍不想餓著肚子排隊，所以就又轉往大稻埕慈聖宮找吃的。不知道是
不是時間又太早，我們到慈聖宮的時候，只有賣吻仔魚炒飯跟山本米粉湯有開店。
我們決定吃碗米粉湯來當一天的開始，小攤子前面擺了很多已經燉滷好的肉、魚
，看起來蠻豐盛的。我發現，幾乎每桌客人都會來一盤魚，不過因為豆豆龍不愛吃魚
，所以一定是直接跳過的。來這邊點菜要注意，千萬記得動口不動手哪。我們在結帳
的時候，剛好遇到一個中年婦女來點餐，好奇的用了大湯匙撈了一下鍋子，想看看鍋
子內的食物。這時候老闆娘就過來阻止了，因為那個客人一動手。在鍋子裡的魚頭就
斷了，老闆娘一邊說：「你要什麼跟我說就好了，頭斷了你要我怎麼賣?」所以，記
得哪，魚只要煮過、熟了，其實都是很脆弱的，所以要什麼跟老闆說就好了。
我們簡單各點了一碗米粉湯、紅燒肉、油豆腐、雞捲。
基本上我覺得米粉湯的味道還蠻不錯的，湯很清、甘甜。不過豆豆龍就不太喜歡
米粉湯，因為這家米粉湯用的米粉，比較細一點點，豆豆龍吃米粉湯，喜歡吃粗一點
的口感。
紅燒肉的味道還不錯，重點是那個醬汁不死鹹，只是肥肉的比例高了點。
雞捲的味道就很普通，感覺沒什麼香味。
油豆腐很嫩，搭配著醬汁、薑絲，入口滑嫩有味，我喜歡這油豆腐哪！
一邊吃著米粉湯，一邊發現隔壁有個小攤販，忙著擺上好多種類的粿，還有夏天
吃起來會很爽的粉粿，東西好多好多，還可以看到一些花生糖..等小零嘴，東西好多
，客人也不少，引起我的好奇心。當我發現他有現捏的麻糬，我就忍不住衝過去買。
因為老闆賣的東西太多了，其實從攤販上看不到有麻糬的蹤跡，是因為我看到有
客人在買，才知道有麻糬。我過去要買的時候在攤販看了好久，卻沒看到麻糬的蹤跡
，忍不住直接問老闆有沒有麻糬，老闆才拿出這盤麻糬的材料來作業。
我記得麻糬有三種口味：花生、芝麻、紅豆。我最喜歡的還是花生口味，甜甜香
香，所以我買了五顆全部都要花生的！
瞧，這麻糬這麼大一顆，比一般的麻糬大好多唷！看起來就是超有份量的麻糬！
一口咬下去，這美妙的滋味真的太棒了，外層的麻糬幾乎是入口即化，本來QQ的口感
，接著就在口中化開了。
雖然裡面的花生甜粉感覺不多，可能是我一口咬下，把大部分的花生粉吃下肚了
。另外雖然感覺花生粉不多，但是因為是甜的，加上外層的麻糬很快就化開了，所以
覺得整個口味很剛好。
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